| ITALIANO | GRECO | RUMENO | OLANDESE |
| Patata - patate | Πατάτας - πατάτες | De cartofi - cartofi | Aardappel - aardappelen |
| Aligot (purč di patate mescolata con toma fresca) | Aligot (πουρές αναμιγνύεται με φρέσκο Toma) | Aligot (piure de cartofi amestecat cu Toma proaspete) | Aligot (aardappelpuree gemengd met verse Toma) |
| Frittelle di patate | Τηγανίτες πατάτας | Clatite de cartofi | Aardappel pannenkoeken |
| Gnocchi di patate | Πατάτα Gnocchi | Gnocchi de cartofi | Aardappel Gnocchi |
| Gratin di patate | Gratin πατάτες | Cartofi gratin | Gratin aardappelen |
| Nidi di patate | Φωλιές πατάτας | Cuiburi de cartofi | Aardappel nesten |
| Patate americane, | Πατάτες, | Cartofi, | Aardappelen, |
| Patate fritte (a forma di fiammifero) | Πατάτες (μια μορφή του αγώνα) | Cartofi prăjiţi (o formă de meci) | Fries (een vorm van wedstrijd) |
| Patate all'aneto | Άνηθο πατάτες | Cartofi Dill | Dill aardappelen |
| Patate Lesse | Πατάτες | Cartofi | Aardappelen |
| Patate Anna (tortino di patate al forno) | Πατάτες Άννα (κέικ πατάτας στο φούρνο) | Cartofi Anna (din cartof tort în cuptor) | Aardappelen Anna (aardappel taart in de oven) |
| Patate Berny (crocchette di patate involte in mandorle) | Πατάτες Berny (κροκέτες πατάτας τυλιγμένο το αμύγδαλο) | Berny Cartofi (Crochete de cartofi învăluit în migdale) | Berny Aardappelen (aardappelkroketten verpakt in amandel) |
| Patate cotte nel brodo | Πατάτες μαγειρεμένα σε ζωμό | Cartofi gatite in bulion | Aardappelen gekookt in bouillon |
| Patate alla fornaia (cotte in forno con cipolle) | Baker πατάτες (μαγειρεμένο στο φούρνο με κρεμμύδια) | Cartofi Baker (fierte în cuptor cu ceapa) | Baker aardappelen (gebakken in de oven met uien) |
| Patate château (tagliate in forma di grosse olive e rosolate nel burro) | Chateau Πατάτες (κομμένα σε σχήμα μεγάλου ελιές και σωτέ με βούτυρο) | Chateau Cartofi (tăiate în formă de măsline mari şi sautéed în unt) | Chateau Aardappelen (gesneden in de vorm van grote olijven en gebakken in boter) |
| Patatine, chips | Τσιπ, τσιπ | Chips-uri, chips-uri | Chips, chips |
| Patate alla panna | Κρέμα πατάτες | Crema de cartofi | Cream aardappelen |
| Crocchette di patate | Κροκέτες | Crochete de | Kroketten |
| Patate al comino | Πατάτες με κύμινο | Cartofi cu chimen | Aardappelen met komijn |
| Patate alla dauphine (crocchette di patate) | Dauphine πατάτες (κροκέτες πατάτας) | Crochete de cartofi Dauphine (din cartof) | Dauphine aardappelen (aardappelkroketten) |
| Patate duchesse (purč di patate a tortiglione, cotte in forno e gratinate) | Duchesse πατάτες (πουρές twisted, ψημένο σε φούρνο και ψησταριά) | De cartofi Duchesse (piure de cartofi răsucite, gătite în cuptor si gratar) | Duchesse aardappelen (puree gedraaid, gekookt in de oven en grill) |
| Patate in umido | Πατάτες υγρός | Cartofi uda | Aardappelen nat |
| Patate ripiene | Γεμιστές πατάτες | Umplute Cartofi | Gevulde Aardappelen |
| Patate fondenti | Fondant πατάτες | Cartofi Fondant | Fondant aardappelen |
| Patate al forno in camicia (con buccia) | Ποσέ πατάτες φούρνου (με τη φλούδα) | Fiert în apă cartofi la cuptor (cu coaja) | Gepocheerde gebakken aardappelen (met schil) |
| Patatine fritte | Fries | Cartofi prăjiţi | Fries |
| Patate gratinate | Gratin πατάτες | Cartofi gratin | Gratin aardappelen |
| Patate all'olio | Πατάτες πετρελαίου | Ulei de Cartofi | Aardappelen olie |
| Patate al lardo | Πατάτες με μπέικον | Cartofi cu bacon | Aardappelen met spek |
| Patate Lorette (crocchette di patate al formaggio) | Lorette Πατάτες (κροκέτες πατάτας με τυρί) | Lorette Cartofi (Crochete de cartofi cu brânză) | Lorette Aardappelen (aardappelkroketten met kaas) |
| Patate alla lionese (rosolate con cipolle) | Lyonnaise Πατάτες (σωτέ με κρεμμύδια) | Lyonnaise Cartofi (sautéed cu ceapa) | Lyonnaise Aardappelen (gebakken met uien) |
| Patate Macaire (tortino di patate rosolato in padella) | Πατάτες Macaire (πίτα πατάτες ροδίσουν σε ένα τηγάνι) | Cartofi Macaire (plăcintă cartofi browned intr-o tigaie) | Aardappelen Macaire (pie aardappelen bruin in een pan) |
| Patate alla mâitre d'hotel (patate alla panna con prezzemolo) | Πατάτες mâITRE d'ξενοδοχείο (πατάτες σε σάλτσα κρέμας με μαϊντανό) | M CartofiâITRE d'hotel (cartofi în sos de smântână cu pătrunjel) | Aardappelen mâITRE d'hotel (aardappelen in roomsaus met peterselie) |
| Patate mousseline (purč di patate con panna montata) | Mousseline πατάτες (πουρέ πατάτας με σαντιγύ) | De cartofi Mousseline (piure de cartofi cu frisca) | Mousseline aardappelen (aardappelpuree met slagroom) |
| Patate lesse | Πατάτες | Cartofi | Aardappelen |
| Patate nocciola (patate rosolate in forma di nocciola) | Hazelnut πατάτες (τηγανητές πατάτες με τη μορφή των πυρήνων) | Cartofi de alune (cartofi prăjiţi, în formă de kernel) | Hazelnoot aardappelen (aardappelen gebakken in de vorm van korrels) |
| Patate novelle | Πατάτες | Cartofi | Aardappelen |
| Patate fritte | Fries | Cartofi prăjiţi | Fries |
| Patate alla parigina (patate nocciola al forno) | Παριζιάνικο πατάτες (πατάτες ψημένα φουντούκι) | Cartofi parizieni (cartofi prăjiţi de alune) | Parijse aardappelen (aardappelen geroosterde hazelnoot) |
| Patate Parmentier (patate a dadi rosolate nel burro) | Parmentier πατάτες (σε κύβους πατάτες σωτέ με βούτυρο) | Cartofi Parmentier (cartofi cuburi sautéed în unt) | Parmentier aardappelen (in blokjes gesneden aardappelen gebakken in boter) |
| Patate al prezzemolo | Μαϊντανός πατάτες | Cartofi Pătrunjel | Peterselieaardappelen |
| Patate Pont-Neuf (patate fritte a bastoncini) | Pont-Neuf πατάτες (γαλλικές πατάτες) | Pont-Neuf cartofi (cartofi prajiti) | Pont-Neuf aardappelen (Frans Fries) |
| Patate in camicia | Πατάτες ποσέ | Cartofi fiert în apă | Aardappelen gepocheerd |
| Patate al rosmarino | Rosemary πατάτες | Cartofi Rosemary | Rozemarijn aardappelen |
| Patate arrostite, | Πατάτες, | Cartofi prăjită, | Geroosterde aardappelen |
| Patate alla sarladese (fette di patate crude rosolate in grasso d'oca) | Sarladese πατάτες (φέτες πρώτες πατάτες τηγανητές σε λίπος χήνας) | Cartofi Sarladese (cartofi prăjiţi felii prime în grăsime de gâscă) | Sarladese aardappelen (gesneden rauwe aardappelen gebakken in ganzenvet) |
| Patate saltate, patate rosolate | Τηγανητές πατάτες, πατάτες καφέ | Cartofi prăjiţi, cartofi maro | Gebakken aardappelen, aardappel bruin |
| Patate alla savoiarda (gratinate con brodo e formaggio) | Σαβοΐας πατάτες (au gratin με το ζωμό και τυρί) | Cartofi Savoyard (gratin UA cu bulion şi brânză) | Savoyard aardappelen (gegratineerd met bouillon en kaas) |
| Patate soffiate (fritte, quindi rituffate in una seconda frittura) | Φυσητό πατάτες (τηγανητές, τότε βουτιές πίσω σε μια δεύτερη τηγανίσματος) | Cartofi aeropompante (prăjiţi, apoi aruncă înapoi într-un al doilea prăjire) | Blown aardappelen (gebakken, dan stort terug in een tweede frituren) |
| Patate a sorpresa | Έκπληξη πατάτας | Surpriză de cartofi | Aardappel verrassing |
| Patate cotte al vapore | Steamed πατάτες | Cartofi aburit | Gestoomde aardappelen |
| Patate Voisin (tortino di patate, burro e formaggio) | Voisin πατάτες (πατατοκεφτέδες, το βούτυρο και το τυρί) | Voisin cartofi (cartofi franţuzeşti, unt şi brânză) | Voisin aardappelen (gegratineerde aardappelen, boter en kaas) |
| Puré di patate | Πουρέ | Piure de cartofi | Aardappelpuree |
| Soufflé di patate | Σουφλέ πατάτες | Sufleu de cartofi | Souffle aardappelen |