| ITALIANO | RUSSO | CROATO | GRECO |
| Antipasti | Закуски | Predjela | Ορεκτικά |
| alici fritte e marinate | жареные и маринованные анчоусы | pržene srdele i marinirana | τηγανητά και μαριναρισμένο γαύρο |
| Anguilla affumicata | Копченый угорь | Dimljena jegulja | Καπνιστό χέλι |
| anguilla fritta all'agro | Ангилья жареный кисло | Anguilla pržena kiselo | Ανγκουίλα τηγανητό ξινή |
| anguilla marinata alle erbe | Ангилья, маринованные с травами | Anguilla marinirana sa začinskim biljem | Ανγκουίλα μαριναρισμένο με βότανα |
| antipasti al carrello | закуски в корзину | Predjela u korpu | ορεκτικά στο καλάθι |
| Antipasti di magro | Закуски Lean | Predjela postan | Ορεκτικά άπαχο |
| Antipasto assortito | Ассорти Антипасто | Assorted Antipasto | Assorted ορεκτικό |
| antipasto di pesce | Закуска из морепродуктов | plodovi mora predjelo | ορεκτικό θαλασσινά |
| antipasto rustico | деревенская закуска | seljački predjelo | ρουστίκ ορεκτικό |
| antipasto vegetariano | вегетарианская закуска | vegetarijanska predjelo | χορτοφάγος ορεκτικό |
| aringa affumicata | копченая рыба | kippers | καπνιστή ρέγγα |
| Aringa arrotolata marinata | Прокат маринованную сельдь | Valjane ukiseljene haringe | Έλασης τουρσί ρέγγα |
| Aringa marinata | Маринованная сельдь | Marinirana Herring | Μαριναρισμένα Ρέγγα |
| aringhe fresche marinate | свежая маринованная селедка | svježe marinirana haringa | φρέσκο μαριναρισμένο ρέγγα |
| aspic di gamberetti | креветок, заливное | škampi hladetina | γαρίδες στάσιμη εσαεί |
| aspic di verdure | Овощное заливное | Vegetable hladetina | Φυτικά στάσιμη εσαεί |
| assortimento di antipasti tipici | Типичный ассортимент закусок | tipičan asortiman Predjela | τυπική ποικιλία ορεκτικών |
| avocado ai gamberetti | креветок, авокадо | avokado škampi | γαρίδες αβοκάντο |
| barchette alle acciughe | анчоус лодками | inćuna čamci | γαύρος σκάφη |
| Barchette d'astice | Омар лодки | Lobster Boats | Αστακός Σκάφη |
| barchette di astice con insalata di pesce | Лодки, салат из омаров с рыбой | brodovi, jastog salata s ribom | βάρκες, αστακό σαλάτα με ψάρι |
| barchette di zucchine con ragů di pesce | цуккини лодки с рыбным соусом | tikvice brodovi s ribljim umakom | βάρκες κολοκυθάκια με σάλτσα ψαριών |
| bastoncini al formaggio | Сырные палочки | sir štapići | τυρί μπαστούνια |
| Bastoncini d'acciughe | Анчоус палочки | Inćuna štapići | Γαύρος μπαστούνια |
| bastoncini di sfoglia alle acciughe | палочки теста с анчоусами | štapići od tijesta sa srdelama | μπαστούνια του ζαχαροπλαστικής με αντσούγιες |
| bauletti con verdure e formaggio | Шины с овощами и сыром | gaće s povrćem i sirom | κορμούς με λαχανικά και τυρί |
| bavarese di pomodori con salsa di finocchio | Баварские томатном соусе с укропом | Bavarski rajčica umak od koromača | Βαυαρίας σάλτσα ντομάτας με μάραθο |
| bignč al fegato d'oca | Оладьи из гусиной печени | Fritulama guska jetre | Σπαταλά συκώτι χήνας |
| bignč al formaggio | Сыры Блинчики | Sir fritule | Τυρί σπαταλά |
| bignč alle acciughe | анчоус клубы | inćuna puffs | γαύρος εισπνοές |
| bignč con spuma di prosciutto | Блинчики с ветчиной Мусс | Fritule sa šunkom pjenu | Λουκουμάδες με μους ζαμπόν |
| biscotti salati alle erbe | Трава крекерами | biljka krekeri | κροτίδες βότανο |
| blinis frittatine lievitate con grano saraceno | квасного гречневые блины с блинами | s kvascem heljda blinis palačinke | προζύμι με φαγόπυρου blinis τηγανίτες |
| bocconcini ai gamberetti | кубиками креветок | kockice od škampa | κύβους γαρίδες |
| bocconcini al pollo | кубиками куриное | kockice piletine | κύβους κοτόπουλο |
| bocconcini alla selvaggina | Боккончини с игрой | bocconcini s divljači | bocconcini με το παιχνίδι |
| bocconcini di polenta con funghi | кусочки Полента с грибами | morsels od palenta s gljivama | morsels της Πολέντα με μανιτάρια |
| Bottarga | Кефаль | Cipal | Κέφαλος |
| bottarga di tonno su cuore di sedano | икру тунца с сельдереем | srna tuna na celer | αυγοτάραχο τόνου σέλινο |
| bottarga uova secche pressate di cefalo | сушеные, яйца нажатии икры кефали | sušen, prešani cipal srna jaja | bottarga uova secche pressate di cefalo |
| Bresaola | Bresaola | Bresaola | Bresaola |
| brioche agli asparagi | бриошью спаржей | brioche šparoga | τσουρέκι σπαράγγια |
| brioche farcita con crema di formaggio | булочки, фаршированные сливочным сыром | brioche punjen krem sirom | τσουρέκι γεμιστό με τυρί κρέμα |
| bruschetta | Брускетта | Bruschetta | bruschetta |
| budino di spinaci con salsa di formaggio | пудинг из шпината с соусом из сыра | puding od špinata sa umakom od sira | σπανάκι πουτίγκα με σάλτσα τυριών |
| Burro d'acciughe | Анчоус масла | Inćuna maslac | Γαύρος βούτυρο |
| canapč al caviale | икра канапе | kavijar kanape | χαβιάρι ορεκτικό σάντουιτς |
| canapč al prosciutto | ветчиной Канапе | šunka kanape | ορεκτικό σάντουιτς ζαμπόν |
| canapč al salmone | Лосось Канапе | Salmon kanape | Σολομός ορεκτικό σάντουιτς |
| canapč assortiti | Канапе ассорти | Assorted canapés | Assorted canapés |
| Canape'.tartine | Канапе. Канапе | Canape '. Canapés | . Canapé «καναπεδάκια |
| cannoli di prosciutto | Cannoli с ветчиной | cannoli sa šunkom | cannoli με ζαμπόν |
| cappesante alla griglia | Гриль гребешки | Pečene školjke kapice | Ψητά χτένια |
| Carciofi alla greca | Артишоки греческий | Artičoke Grčki | Αγκινάρες ελληνικά |
| carne secca di vitello con olio e limone | сушеного мяса телятины с лимонным маслом и | sušeno meso od teletine s uljem i limunom | αποξηραμένο κρέας του κρέατος με λάδι και λεμόνι |
| carni fredde | холодного мяса | hladno meso | αλλαντικών |
| carpaccio di storione fettine sottili di pesce crudo marinato | Осетр карпаччо тонкими ломтиками сырой рыбы, маринованной | kečiga Carpaccio od tanke ploške sirovih riba marinirana | οξύρρυγχος καρπάτσιο λεπτές φέτες των πρώτων ψάρια μαρινάτα |
| carpaccio d'oca fettine sottili di carne d'oca cruda marinata | Карпаччо из гусиной тонко нарезанная маринованная говядина сырые утки | guska carpaccio narezano goveđe sirovo marinirana patka | καρπάτσιο χήνας σε λεπτές φέτες κρέατος μαριναρισμένο πρώτες πάπια |
| Caviale | Икра | Kavijar | Χαβιάρι |
| caviale pressato | Паюсная икра | Presani kavijar | Πατημένο χαβιάρι |
| cavolo farcito con salmone | капусты, фаршированный лосось | kupus punjene sa lososom | λάχανο γεμιστό με σολομό |
| cestini di riso | корзин риса | košare riže | καλάθια ρυζιού |
| cestino di sfoglia | кондитерские корзину | tijesto košarica | καλάθι ζαχαροπλαστικής |
| cetriolini sottaceto | корнишоны | krastavci | αγγουράκια |
| ciambella di salmone in gelatina | Лосось в желе пончик | Losos u jelly donut | Σολομό σε ζελέ ντόνατ |
| ciccioli | Greaves | Čvarci | Τα κατάλοιπα ζωικού λίπους |
| cipolline sottoaceto | маринованным луком | lučicama | τουρσί κρεμμύδια |
| club sandwich | трехслойный бутерброд | Klub sendvič | Sandwich Club |
| cocktail di frutta | фруктовый коктейль | voćni koktel | κοκτέιλ φρούτων |
| cocktail di gamberetti | коктейль из креветок | koktel od škampa | κοκτέιλ με γαρίδες |
| cocktail di scampi | коктейль из креветок | koktel od škampa | κοκτέιλ με γαρίδες |
| conchiglie di pasta ripiene | Фаршированная снарядов пасты | Punjena tjestenina školjke | Παραγεμισμένα ζυμαρικά κοχύλια |
| Conchiglie di pesce | Раковины рыбы | Školjke ribe | Κοχύλια ψάρια |
| Cornetti di prosciutto | Круассаны с ветчиной | Kroasani sa šunkom | Κρουασάν με ζαμπόν |
| corona di verdure | Корона овощей | krunica povrće | λαχανικά στέμμα |
| cozze alla marinara con olio e aglio | Мидии с оливковым маслом и чесноком | dagnje s maslinovim uljem i češnjakom | μύδια με το ελαιόλαδο και το σκόρδο |
| crema fritta al formaggio | жареный сыр | pržene krem sir | τηγανητό τυρί κρέμα |
| crespella al salmone | Блины с семгой | Palačinke sa lososom | Κρέπες με σολομό |
| crespelle ai funghi fritte | жареные грибы блины | pržene gljive palačinke | τηγανητό κρέπες μανιτάρι |
| crocchette di grano | кукуруза крокеты | kukuruz Kroketi | κροκέτες καλαμπόκι |
| crocchette di pesce | крокеты из рыбы | ribe Kroketi | Κροκέτες ψαριών |
| Crocchette di pollo | Куриные крокеты | Pileći Kroketi | Κοτόπουλο κροκέτες |
| crocchette di riso | жареным рисом | pržena riža | τηγανητό ρύζι |
| Crocchette di spinaci | Шпинат крокеты | Špinat Kroketi | Σπανάκι κροκέτες |
| crostata di cipolle | Лук торт | luk kolač | κρεμμύδι τάρτα |
| crostata di sogliola | единственный торт | opor potplat | τάρτα γλώσσας |
| crostini | гренки | croutons | κρουτόν |
| crostini ai fegatini di pollo | Crostini с куриной печенью | crostini sa piletinom jetre | Crostini με το συκώτι κοτόπουλου |
| crostini ai funghi | Crostini с грибами | crostini s gljivama | Crostini με μανιτάρια |
| crostini al pollo | куриное Crostini | piletina crostini | Crostini κοτόπουλο |
| crostini alla selvaggina da pelo | Crostini с дикими волосами | crostini s divljom kose | Crostini με άγρια μαλλιά |
| crostini caldi con pâtč di coniglio | кролик паштет с теплым тостом | kunić pašteta s toplim tost | Πατέ κουνέλι με ζεστό τοστ |
| crostini di polenta con porcini | Crostini из полента с белыми грибами | crostini od palenta s vrganjima | Crostini της πολέντα με πορτσίνι |
| crostini rustici | Сельский гренками | seljački croutons | ρουστίκ κρουτόν |
| crostoni al formaggio | Сыр гренками | sir croutons | κρουτόν τυριού |
| cruditŕ verdure crude | крудите крудите | crudités crudités | crudités crudités |
| cuori di sedano al gorgonzola | сельдерея с горгонзола | celer s gorgonzolom | σέλινο με Gorgonzola |
| dadolata di dentice marinato | кубики маринованного Snapper | kockice marinirana snapper | κύβους μαριναρισμένο snapper |
| dadolata di dentice marinato | кубики маринованного Snapper | kockice marinirana snapper | κύβους μαριναρισμένο snapper |
| dadolata fritta di polenta e formaggio | кубы жареная полента и сыром | kocke pržene palente i sira | κύβους των τηγανητό πολέντα και το τυρί |
| dadolata fritta di polenta e formaggio | кубы жареная полента и сыром | kocke pržene palente i sira | κύβους των τηγανητό πολέντα και το τυρί |
| delizie al formaggio | Сыры Delights | Sir Delights | Τυρί Delights |
| fagottini alle acciughe | расслоения анчоус | bundles inćuna | δέσμες γαύρος |
| fagottini di sfoglia al formaggio | пучки из теста с сыром | pakete od tijesta sa sirom | δέσμες ζύμη με τυρί |
| fagottino di sfoglia con mousse di pesce | расслоение теста с муссом из рыбы | paket tijesta s pjenu od ribe | δέσμη ζαχαροπλαστικής με μους των ψαριών |
| fagottino di sfoglia con mousse di pesce | расслоение теста с муссом из рыбы | paket tijesta s pjenu od ribe | δέσμη ζαχαροπλαστικής με μους των ψαριών |
| fegato d'oca in gelatina | фуа-гра в студень | foie gras u hladetina | φουά γκρα στάσιμη εσαεί |
| Fegato d'oca tartufato | Фуа-гра с трюфелями | Foie gras s tartufima | Φουά γκρα με τρούφες |
| fegato grasso d'oca | гусиная фуа-гра | guska foie gras | φουά γκρα χήνας |
| Filetti d'acciuga | Анчоусов | Fileti inćuna | Γαύρος φιλέτα |
| filetti di sogliola in scapece fritti e marinati | филе жареной и единственное, маринованная в Scapece | fileti i jedina pržena i marinirana u scapece | φιλέτα γλώσσας τηγανητές και μαριναρισμένα σε scapece |
| fiori di zucchine ripieni di ricotta | цветы цуккини, фаршированные творогом | cvjetovi tikvice punjene ricotta | λουλούδια κολοκυθάκια γεμιστά με ρικότα |
| flan con zucchine e pomodoro | пирог с цуккини и помидоров | rožata s tikvice i rajčice | φλαν με κολοκύθι και ντομάτα |
| fondi di carciofo ripieni | фаршированные артишоки | punjene artičoke | γεμιστές αγκινάρες |
| Fondue | Фондю | Fondi | Fondue |
| fonduta di formaggio con funghi | Сырное фондю с грибами | Fondue sir s gljivama | fondue τυρί με μανιτάρια |
| frittelle al formaggio | Жареный сыр | Pohani sir | σαγανάκι |
| frittelle alle acciughe | анчоус оладьи | inćuna fritule | γαύρος σπαταλά |
| Frittelle de cozze | Блинчики с мидиями | Palačinke iz dagnje | Τηγανίτες από μύδια |
| frittelle di baccalŕ | треска оладьи | bakalar fritule | σπαταλά μπακαλάος |
| Frutti di mare | Морепродукты | Plodovi mora | Θαλασσινά |
| frutti di mare su ghiaccio | морепродуктов на льду | plodovi mora na ledu | θαλασσινά σε πάγο |
| funghi porcini marinati | Маринованные грибы | marinirana gljive | μαριναρισμένα μανιτάρια |
| funghi porcini sottolio | Грибы в масле | gljive u ulju | μανιτάρια σε λάδι |
| Funghi sul crostone | Грибы на поджаренный хлеб | Gljive na kruh pržen | Μανιτάρια σε φρυγανισμένο ψωμί |
| galantina di anatra | галантин утки | pihtije patka | galantine πάπια |
| Galantina di pollo | Куриный галантин | Pileći pihtije | Κοτόπουλο galantine |
| gamberetti in gelatina | креветки в желе | čovječuljak u jelly | γαρίδες σε ζελέ |
| gazpacho zuppa fredda di verdure crude | Гаспачо холодный суп из сырых овощей | gazpacho hladna juha sirovog povrća | γκαζπάτσο κρύα σούπα από ωμά λαχανικά |
| gelatina di pesce con verdure | Jelly Fish с овощами | mliječ ribe s povrćem | ζελέ ψάρι με λαχανικά |
| ghiottonerie fredde | Cool лечит | svjež gozba | cool αντιμετωπίζει |
| gnocchi di pesce con verdure | вареники, рыбу с овощами | okruglice, ribe s povrćem | ζυμαρικά, ψάρι με λαχανικά |
| gratin di verdure | растительное гратэ | biljna gratin | gratin λαχανικό |
| insaccati misti | смешанная колбаса | mješoviti kobasica | μικτή λουκάνικο |
| Insalata d'astice | Салат Lobster | Salata Jastog | Σαλάτα Αστακός |
| Insalata di aringhe | Салат Сельдь | Salata haringa | Σαλάτα ρέγγα |
| Insalata di pesce | Салат Рыба | Salata Riba | Σαλάτα Ψάρι |
| Insalata di pollo | Салат Цыпленок | Salata Pile | Σαλάτα Κοτόπουλο |
| insalata calda di pesce | Теплый салат из рыбы | Topla salata od ribe | Ζεστή σαλάτα των ψαριών |
| Insalata di avocado | Салат из авокадо | Avokado salata | Σαλάτα αβοκάντο |
| insalata di carne | Мясной салат | meso salata | σαλάτα με βάση το κρέας |
| insalata di carne di cavallo | Салат конины | salata konjetina | κρέας αλόγου σαλάτα |
| insalata di fagiano e rucola | фазан и рукколой Салат | fazan i rokulom salata | φασιανός και arugula σαλάτα |
| insalata di frutti di mare | Салат из морепродуктов | salata od plodova mora | σαλάτα θαλασσινών |
| insalata di funghi | Грибной салат | salata od gljiva | σαλάτα μανιτάρι |
| Insalata di gamberetti | Креветки Салат | Salata od škampa | Γαριδοσαλάτα |
| Insalata di muso di bue | Ох морда салатом | Ox njuška salata | Ox σαλάτα ρύγχος |
| insalata di muso di manzo | Салат говядины морды | govedina njuška salata | βοείου κρέατος σαλάτα ρύγχος |
| insalata di nervetti | Салат нервы | salata živce | νεύρα σαλάτα |
| insalata di nizzarda | Салат нисуаз | Salata Niçoise | Σαλάτα Niçoise |
| insalata di patate | картофельный салат | krumpir salata | πατατοσαλάτα |
| insalata di pesce | рыбный салат | riba salata | σαλάτα ψαριών |
| insalata di pollo | Куриный салат | salata od piletine | κοτοσαλάτα |
| insalata di riso | Салат из риса | riža salata | σαλάτα ρυζιού |
| insalata di sedano | Салат из сельдерея | salata od celera | σέλινο σαλάτα |
| Insalata russa | Русский салат | Ruska salata | Ρώσικη |
| insalata tiepida di indivia riccia con pancetta | Теплый салат с цикорием с беконом | Topla salata endivija sa slaninom | Ζεστή σαλάτα από αντίδια με μπέικον |
| insalata tiepida di trota affumicata | теплый салат из копченой форели | Topla salata od dimljene pastrve | ζεστή σαλάτα του καπνιστή πέστροφα |
| involtini di carne cruda | рулоны из сырого мяса | role sirovo meso | ρολά ωμό κρέας |
| involtini di salmone affumicato con insalata russa | Рулет из копченого лосося с салатом Русский | brz slijed tonova od dimljenog lososa sa ruskom salatom | ρουλάδα καπνιστού σολομού με τη ρωσική σαλάτα |
| involtini di verdure in foglie di vite | рулоны овощей в виноградных листьях | role povrća u listovi loze | ρολά λαχανικών σε αμπελόφυλλα |
| involtino di melanzana | Рулет из баклажан | patlidžan brz slijed tonova | μελιτζάνα ρουλάδα |
| Lingua salmistrata | Corned языка | Usoljena jezik | Corned γλώσσα |
| Lumache | Улитки | Puževi | Σαλιγκάρια |
| Maionese d'astice | Майонез Lobster | Majoneza Jastog | Μαγιονέζα Αστακός |
| Manzo affumicato | Копченая говядина | Dimljeni goveđi | Καπνιστό βοείου |
| melanzane alla parmigiana | Баклажан Parmigiana | patlidžan Parmigiana | μελιτζάνα parmigiana |
| melone al porto | дыня порта | dinja luka | λιμάνι πεπόνι |
| Melone ghiacciato | Дыня Ice | Ledena dinja | Πεπόνι Ice |
| millefoglie al formaggio | тысячелистник сыра | stolisnik Sir | Yarrow Τυρί |
| millefoglie alle verdure | тысячелистник овощей | stolisnik povrće | λαχανικά Yarrow |
| Mortadella | Мортаделла | Mortadela | Μορταδέλλα |
| mousse | мусс | mousse | μους |
| mousse di aragosta | омар мусс | jastog mousse | μους αστακός |
| mousse di branzino su letto di lattuga | мусс из морского окуня на ложе из салата | mousse od brancina na krevetu od salate | μους λαβράκι σε ένα κρεβάτι του μαρουλιού |
| Mousse di fegato d'oca | Гусиная печень Мусс | Guska jetre Mousse | Συκώτι χήνας Μους |
| mousse di peperoni | перец мусс | paprika mousse | μους πιπέρι |
| Mousse di prosciutto | Хэм мусс | Ham mousse | Ζαμπόν μους |
| Mousse di salmone | Мусс из лосося | Salmon Mousse | Μους σολομού |
| mousse di salmone | Лосось мусс | losos mousse | μους σολομού |
| mozzarella in carrozza | Моцарелла в карете | mozzarelle u prijevozu | μοτσαρέλα σε μια μεταφορά |
| nidi di patate farciti | фаршированный картофель гнезд | punjeni krumpir gnijezda | παραγεμισμένα φωλιές πατάτας |
| Olive farcite | Фаршированный маслинами | Punjene masline | Γεμιστές ελιές |
| olive farcite fritte | жареная фаршированная оливками | pržene punjene masline | τηγανητό γεμιστές ελιές |
| olive nere | маслины | crne masline | μαύρες ελιές |
| olive ripiene | Фаршированный маслинами | Punjene masline | Γεμιστές ελιές |
| olive snocciolate | оливки без косточек | koštice masline | ελιές χωρίς κουκούτσι |
| olive verdi | оливки | zelene masline | πράσινες ελιές |
| Ostriche | Устрицы | Kamenice | Στρείδια |
| ostriche fritte | жареные устрицы | pržene kamenice | τηγανητά στρείδια |
| ostriche gratinate mornay | запеченные устрицы Mornay | gratin kamenice Mornay | στρείδια gratin Μορνέ |
| Ostriche portoghesi | Португальский устриц | Portugalski kamenice | Πορτογαλικά στρείδια |
| palline al formaggio | Сырные шарики | Sir kuglice | Τυρί μπάλες |
| Parfait di fegato d'oca | Парфе из фуа-гра | Parfait od foie gras | Parfait του φουά γκρα |
| parmigiana di melanzane | Баклажаны Parmigiana | Patlidžan Parmigiana | Μελιτζάνα parmigiana |
| pasta fritta con crema di acciughe | жареные макароны с анчоусами | pržena tjestenina sa srdelama | τηγανητά ζυμαρικά με αντσούγιες |
| pasticcini salati | чабер выпечка | čubar kolači | θρούμπι αρτοσκευάσματα |
| patate ripiene con salmone | фаршированный картофель с лососем | punjeni krompir sa lososom | Πατάτες γεμιστές με σολομό |
| Pate' di cacciagione | Паштет 'игры | Pašteta 'igre | Πατέ »του παιχνιδιού |
| pâté di cacciagione su crostone | Паштет из дичи на поджаренный хлеб | srnetina pašteta na kruh pržen | πατέ ελαφιού σε φρυγανισμένο ψωμί |
| pâtč di carne | Мясо паштета | mesnih pašteta | πατέ κρέατος |
| Pate' di coniglio | Паштет 'Rabbit | Pašteta 'Rabbit | Κουνέλι Πατέ " |
| pâté di fegato | печеночный паштет | jetrene paštete | πατέ συκωτιού |
| pâtč di fegato d'oca | паштет из фуа-гра | pašteta de foie gras | Πατέ de φουά γκρα |
| pâté di fegato d'oca | паштет из фуа-гра | pašteta de foie gras | Πατέ de φουά γκρα |
| pâtč di funghi e noci | грибами и грецким орехом Пате | gljiva orah i paštete | μανιτάρι και καρύδι πατέ |
| pâtč di maiale | Зельц | mišićavost | Brawn |
| pâtč di pollo | Паштет куриный | pileća pašteta | πατέ κοτόπουλο |
| pâtč di prosciutto | Паштет ветчиной | pašteta šunka | Πατέ ζαμπόν |
| Pate' di vitello e prosciutto | Паштет 'из телятины и ветчины | Pašteta 'od teletine i šunke | Πατέ »του κρέατος και ζαμπόν |
| pâtč di vitello in gelatina | Паштет из телятины в студень | pašteta od teletine u hladetina | κρανίο του κρέατος στάσιμη εσαεί |
| Pate' d'oca | Паштет "гусиные | Pašteta 'guska | Χήνα Πατέ " |
| peperoni farciti | фаршированные перцы | punjene paprike | γεμιστές πιπεριές |
| peperoni marinati | маринованный перец | marinirana paprike | μαριναρισμένες πιπεριές |
| peperoni sottaceto | маринованные перцы | paprike iz turšije | πιπεριές τουρσί |
| peperoni sottolio | маринованные перцы | paprike iz turšije | πιπεριές τουρσί |
| pesce in carpione fritto e marinato | и маринованная жареная рыба карп | pržena i marinirana riba u šaranskim | τηγανητά και μαριναρισμένα ψάρια σε κυπρίνου |
| petto di cappone in insalata | Capon груди салатом | Capon prsa salata | Καπόνι σαλάτα του μαστού |
| Petto d'oca affumicato | Копченая гусиная грудь | Dimljeni guska dojke | Καπνιστό στήθος χήνας |
| petto d'oca affumicato su insalata di campo | Салат из копченой утиной грудки в области | Dimljeni patka prsa salata od polja | Καπνιστό σαλάτα στήθος πάπιας του πεδίου |
| Piatto freddo | Тарелка | Hladna ploča | Κρύο πιάτο |
| piatto freddo | холодное блюдо | hladno jelo | κρύο πιάτο |
| Piccoli vol-au-vent | Малые том-о-Vent | Mala vol-au-vent | Μικρές vol-au-vent |
| pinzimonio | винегрет | vinaigrette | βινεγκρέτ |
| Pizza alla napoletana | Неаполитанская пицца | Napuljski pizza | Ναπολιτάνικη πίτσα |
| Pizzette | Пицца | Pizza | Πίτσες |
| pizzette assortite | Ассорти Пицца | Assorted pizza | Assorted πίτσες |
| polenta fritta con salsiccia | Кукурузная каша с жареной колбасой | pržena palenta s kobasicama | τηγανητό πολέντα με λουκάνικο |
| polpette di carciofi fritte | жареные котлеты с артишоками | pržena s meatballs artičoke | τηγανιτά κεφτεδάκια με αγκινάρες |
| polpette di melanzane | Баклажаны Фрикадельки | Patlidžan Meatballs | Μελιτζάνα Κεφτεδάκια |
| polpette di riso agli aromi | рисовые шарики ароматизаторы | rice kuglice arome | ρύζι αρωματικές μπάλες |
| pomodori alla russa | Томаты в Русский | rajčica na ruskom | ντομάτες στη Ρωσική |
| pomodori farciti | Фаршированные помидоры | punjene rajčice | γεμιστά |
| Pomodori in insalata | Салат из помидоров | Rajčica salata | Ντοματοσαλάτα |
| Prosciutto | Хэм | Šunka | Ζαμπόν |
| Prosciutto affumicato | Gammon | Gammon | Gammon |
| Prosciutto Baiona | Bayonne ветчиной | Bayonne šunka | Ζαμπόν Bayonne |
| Prosciutto capriolo | Оленина ветчиной | Divljač šunka | Αγρίμι ζαμπόν |
| Prosciutto cotto | Хэм | Šunka | Ζαμπόν |
| Prosciutto crudo | Прошутто | Pršut | Προσούτο |
| prosciutto crudo e fichi | ветчиной и инжиром | pršut i smokve | ζαμπόν και τα σύκα |
| prosciutto crudo e melone | ветчиной и дыней | pršut i dinja | προσούτο και πεπόνι |
| Prosciutto di Parma | Прошутто ди Парма | Prosciutto di Parma | Prosciutto di Parma |
| Prosciutto di Vesfalia | Вестфалия Хэм | Vestfalija Ham | Βεστφαλίας Χαμ |
| punte di asparagi in insalata | спаржи в салат | šparoga savjete salata | κορυφές των σπαραγγιών σε σαλάτα |
| pýtč casereccio | pýtč домашнее | pýtč domaći | pýtč σπιτικό |
| quiche al rombo | Киш рева | quiche huka | Quiche βρυχηθμός |
| quiche di verdure | Овощной киш | Vegetable quiche | Φυτικά Quiche |
| Quiche lorenese | Киш Лорейн | Quiche Lorraine | Quiche Lorraine |
| quiche lorenese | Киш Лорейн | quiche Lorraine | Quiche Lorraine |
| Rafano, ramolaccio | Редька, редис | Rotkvica, rotkvica | Ραπανάκια, ραπανάκια |
| ramequins (tartellette al formaggio) | ramequins (тарталетки сыр) | ramequins (sir tartlets) | ramequins (Ταρτάκια τυρί) |
| Ravanelli | Редис | Rotkvice | Ραπανάκια |
| ravioli al formaggio fritti | Жареный сыр Равиоли | Pohani sir Ravioli | Σαγανάκι Ραβιόλια |
| Rissoles (fagottini fritti) | Котлеты (жареные пельмени) | Rissoles (prženi knedle) | Rissoles (τηγανητά ζυμαρικά) |
| rissoles (sfogliatine ripiene) | Котлеты (Фаршированная Puff) | rissoles (Punjene napuhati) | Rissoles (Γεμιστές σφολιάτας) |
| Rissoles di tartufi | Котлеты трюфели | Rissoles tartufi | Rissoles τρούφες |
| rosette di anguilla in agrodolce | Ангилья розетки кисло-сладкий | Anguilla rozetama i slatko i kiselo | Ανγκουίλα ρόδακες της γλυκόξινη |
| rotolini di prosciutto crudo e fichi | рулоны прошутто и инжир | role pršuta i smokve | ρολά προσούτο και σύκα |
| Salame | Салями | Salama | Σαλάμι |
| salame alla piastra con polenta | на гриле колбаса с полентой | kobasica na žaru s palentom | ψητό λουκάνικο με πολέντα |
| salame cotto con aceto in salsa di cipolline | Колбасы, приготовленные с уксусом, соусом из лука | kobasica kuhana s octom u umaku od luka | λουκάνικο μαγειρεμένα με ξύδι σε σάλτσα κρεμμυδιών |
| Salame ungherese | Венгерский салями | Mađarska salama kras | Ουγγρικά Σαλάμι |
| Salame; salsiccia | Салями, колбасы | Salama, kobasica | Σαλάμι, Λουκάνικο |
| salmone affumicato | копченый лосось | dimljeni losos | καπνιστό σολομό |
| salmone marinato all'aneto | маринованный лосось с укропом | losos mariniran sa koprom | μαριναρισμένο σολομό με άνηθο |
| salsiccia di pesce | Рыба колбаса | riblje kobasice | λουκάνικο ψάρια |
| salumi assortiti | Ассорти из мяса | Assorted meso | ανάμικτες κρέατα |
| sandwich ai gamberetti | креветка бутерброд | škampi sendvič | σάντουιτς με γαρίδες |
| Sandwich al formaggio | Бутерброд с сыром | Cheese Sandwich | Τυρί Σάντουιτς |
| sandwich al pollo | куриное бутерброды | pileći sendviči | σάντουιτς κοτόπουλο |
| Sandwich al prosciutto | Бутерброд с ветчиной | Ham sendvič | Σάντουιτς με ζαμπόν |
| Sandwich, panino | Сэндвич Сэндвич | Sandwich Sandwich | Sandwich Sandwich |
| Sardine sott'olio | Сардины в масле | Sardine u ulju | Σαρδέλες σε λάδι |
| sauté di calamari | жареный кальмар | sauted lignja | σωτέ καλαμάρι |
| sauté di vongole | жаренной моллюсков | sauted školjkama | μύδια σωτέ |
| scampi crudi marinati in aceto con rucola | сырые креветки маринованные в уксусе с ракетой | sirovi škampi marinirana u octu sa raketom | πρώτες γαρίδες μαριναρισμένες σε ξίδι με ρόκα |
| scrigno di pasta con spuma di prosciutto | грудь макароны с ветчиной Мусс | škrinja, tjestenine sa šunkom pjenu | στήθος των ζυμαρικών με μους ζαμπόν |
| scrigno di sfoglia alle verdure | груди теста с овощами | škrinja od tijesta s povrćem | στήθος της ζαχαροπλαστικής με λαχανικά |
| Sedano con maionese | Из сельдерея с майонезом | Celer s majonezom | Σέλινο με μαγιονέζα |
| sedano rapa grattugiato con salsa alla panna e senape | сельдерея с соусом из сыра сливок и горчицы | celer sa sirom umaku od vrhnja i senfa | ραπανοσέλινα με σάλτσα κρέμα τυρί και μουστάρδα |
| sfogliatine | Puff | napuhati | λαχανιάζω |
| sfogliatine ai funghi | Гриб Puff | gljiva napuhati | λαχανιάζω μανιτάρι |
| sfogliatine al prosciutto | слойки с ветчиной | lisnato tijesto sa šunkom | σφολιάτας με ζαμπόν |
| sformato agli scampi | скампий пирог | langoustine pita | καραβίδας πίτα |
| sformato di formaggio | Сыр флан | sir rožata | φλαν τυρί |
| sformato di verdure | овощной пирог | biljna pašteta | Πίτα λαχανικών |
| sorbetto di pomodoro | томатным сорбе | Sorbet od rajčice | σορμπέ τομάτας |
| Sottaceti | Соления | Kiseli krastavci | Τουρσί |
| soufflé al formaggio | Суфле из сыра | Sir sufle | Τυρί σουφλέ |
| soufflé di crostacei | суфле ракообразные | sufle rakovi | μαλακόστρακα σουφλέ |
| soufflé di pesce | Рыбы суфле | Riba sufle | Σουφλέ Ψάρια |
| spiedini di formaggio | сырой шашлык | sir kos | σουβλάκια τυρί |
| Spiedini di parmigiano | Шашлык пармезан | Kos Parmezan | Σουβλάκια παρμεζάνα |
| spiedini di salumi | шампуры мясо | kos mesa | σουβλάκια κρέατα |
| spuma | пена | pjena | αφρίζω |
| strudel di salmone e patate | рулет из лосося и картофеля | štrudla losos i krompir | στρούντελ σολομό και πατάτες |
| strudel di verdure | растительное штрудель | biljna štrudla | στρούντελ λαχανικών |
| stuzzichini al formaggio | Сыры закуски | Sir zalogaje | Τυρί σνακ |
| tartara di trota (trota cruda tritata aromatizzata) | Форель тартар (сырой фарш форель ароматизированный) | pastrva tartare (sirovo mljeveno pastrva okusom) | πέστροφα ταρτάρ (νωπό κιμά πέστροφα αρωματισμένο) |
| Tartelette al formaggio | Сыры Tartelette | Sir Tartelette | Τυρί Tartelette |
| tartellette al formaggio | Сыры Тарталетки | Sir Tartlets | Τυρί Ταρτάκια |
| tartellette alle verdure | растительное тарталетки | biljna tartlets | Ταρτάκια λαχανικό |
| Tartine | Tartine | Tartine | Tartine |
| Terrina d'anatra | Террин из утки | Duck terrine | Σπανακόπιτα |
| terrina di fegato d'oca | террин из фуа-гра | terrine od foie gras | Terrine του φουά γκρα |
| terrina di gamberi con gelatina | Террин из креветок с желатином | terrine škampa sa želatinom | Terrine γαρίδας με ζελατίνη |
| terrina di maiale in crosta | Террин из свинины кожура | terrine of pork rind | Terrine χοιρινό δέρμα |
| terrina di verdure con salsa di pomodoro | Овощной террин с томатным соусом | Terrine povrća s umakom od rajčice | Φυτικά Terrine με σάλτσα ντομάτας |
| Timballetti di pollo | Timballetti куриные | Timballetti piletina | Timballetti κοτόπουλο |
| timballo di luccio in salsa di menta | тимбаль щуки в мятным соусом | timbale od štuka u umaku od metvice | timbale των τούρνα σε σάλτσα μέντας |
| timballo di sogliola in gelatina | тимбаль единственного в желе | timbale je jedini u žele | timbale της γλώσσας σε ζελέ |
| Tinche in carpione | Линь надравшийся | Linjak pijan | Γλήνι μεθυσμένος |
| toast ai funghi | Тост с грибами | Toast s gljivama | Τοστ με Μανιτάρια |
| Tonno sott'olio | Тунец нефть | Tuna ulje | Τόνος πετρελαίου |
| torta al formaggio | Чизкейк | kolač od sira | cheesecake |
| torta di sfoglia farcita con bietole | пирог тесто заполнены со шпинатом | pita kolač punjen špinatom | ζαχαροπλαστικής πίτα γεμάτη με σπανάκι |
| tortino ai funghi | гриб пирог | pita od gljiva | πίτα μανιτάρι |
| tortino alle alici | пирог с анчоусами | pita sa srdelama | πίτα με γαύρο |
| tramezzini | бутерброды | sendviči | σάντουιτς |
| tronchetti ai funghi | Гриб журналы | gljiva logs | logs μανιτάρι |
| tronchetto al salmone | Socket лосося | Socket losos | σολομός πρίζα |
| Trota affumicata | Копченая форель | Dimljena pastrva | Καπνιστή πέστροφα |
| uova alla russa | Русский яйца | Ruska jaja | Ρωσική αυγά |
| Uova alla tartara | Яйца тартар | Jaja tartare | Αυγά ταρτάρ |
| Uova di lompo | Lumpfish Рес | Lumpfish Roes | Lumpfish Ροές |
| Uova di pavoncella | Яйца зуек | Jaja zviždovka | Αυγά Plover |
| Uova di quaglia | Перепелиные яйца | Quail jaja | Αυγά ορτυκιού |
| uova di salmone salate | соленая красная икра | slana ikra lososa | αλατισμένα αυγά σολομού |
| Uova ripiene | Фаршированные яйца | Punjena jaja | Γεμιστά αυγά |
| Uova sode con maionese | Вареные яйца с майонезом | Kuhana jaja majoneza | Βραστά αυγά με μαγιονέζα |
| valigette di melanzane con crema di formaggio | Портфели баклажанов с творогом | aktovke plavi patlidžan sa krem sirom | χαρτοφύλακες μελιτζάνες με τυρί κρέμα |
| verdure ripiene | farcis | farcis | farcis |
| verdure sottaceto | маринованные овощи | kiselo povrće | λαχανικά τουρσί |
| verdure sottolio | маринованные овощи | verdure sottolio | λαχανικά τουρσί |
| vitello tonnato | телятина с соусом из тунца | teletina sa umakom od tune | κρέατος με σάλτσα τόνου |
| Vol-au-vent | Vol-Au-Vent | Vol-au-vent | Vol-au-vent |
| vol-au-vent alla finanziera | Vol-о-Пренс Vent Financiere | vol-au-vent Financičre | vol-au-vent FINANCIERE |
| vol-au-vent alla regina | Vol-о-Пренс Vent королевы | vol-au-vent Queen | vol-au-vent Queen |
| vol-au-vent con verdure | Vol-о-Пренс Vent с овощами | vol-au-vent sa povrćem | vol-au-vent με λαχανικά |
| vol-au-vent d'ostriche | Vol-о-Пренс Vent устриц | vol-au-vent kamenica | vol-au-vent των στρειδιών |
| vongole alla marinara | моллюски маринара | školjkama Marinara | clams Marinara |
| Welsh rabbit Formaggio fuso su pane | Валлийский кролик сыром на хлебе | Velški kunić sir na kruh | Ουαλική τυρί κουνέλι για ψωμί |
| Wuerstel | Wuerstel | Wuerstel | Wuerstel |
| zucchine farcite con ricotta ed erba cipollina | кабачки, фаршированные творогом и луком | tikvice punjene ricotta i vlasac | κολοκυθάκια γεμιστά με ρικότα και σχοινόπρασο |
| zuppa di frutti di mare | суп из морепродуктов | Juha od morskih plodova | σούπα με θαλασσινά |
| zuppetta di molluschi e crostacei | моллюсков суп | juha od školjaka | οστρακοειδή σούπα |