ITALIANO UNGHERESE TURCO FILIPPINO
Termini di  Servizio al ristorante A szolgáltatás feltételeit az étteremben Restoranda Terms of service Kasunduan ng serbisyo sa restaurant
a destra jobb sağ kanan
a lume di candela Gyertyafényes Mum ışığı Candlelight
a persona, a testa person-to-head kişi-to-head tao-sa-ulo
a prezzo fisso Fix ár Pazarlıksız fiyat nakapirming presyo
a richiesta kérés talep etmek hiling
a scelta, a volontŕ kiválasztott lesz olarak seçilmiş olacaktır at pinili ay
a temperatura ambiente szobahőmérsékleten oda sıcaklığında sa kuwarto ng temperatura
a volontŕ tetszése de olacak at ay
aceto ecetben sirke suka
acido szulfonsav asit asido
affumicato Füstölve Füme Pinausukan
aggiungere hozzáadás eklemek magdagdag
al bicchiere üveg cam ang salamin
al cartoccio sütőipari pişmiş inihurnong
al curry Currys köri kari
al forno Baked Pişmiş Inihurnong
al gratin, gratinato csőben sütve, sült ograten, pişmiş au gratin, inihurnong
al sangue vér kan dugo
alla fiamma, flambé láng, flambírozás alev, flambe apoy, flambe
alla griglia, ai ferri Sütött, grillezett , Izgara Broiled Inihaw, inihaw
alla panna, alla crema tejföl, tejszín kaymak, krema gatas, cream
allo spiedo köpje tükürmek dumura
allungare nyújtózkodnom streç mag-abot
amaro Bitter acı mapait
ancora un po' di . .? még mindig egy kicsit "a. .? hala biraz '. .? pa rin ng kaunti 'ng. .?
annata  évjáratot  vintage  vintage 
apparecchiare la tavola táblázatban tablo mesa
appetito étvágyát iştah ganang kumain
aprire nyitott açık bukas
apriscatole felnyitó açacağı pambukas
aroma aromájú Aroma aroma
aromatico aromatikus aromatik aromatic
arrostire; arrostito,arrosto sült, sült, sült kızartma, kavrulmuş, pişmiş inihaw, prito, inihurnong
arrosto Rostonsült Kavrulmuş Inihaw
assaggiare íz tat tikman / panlasa
assortito, misto vegyes vegyes karma karışık iba't ibang halu-halo
bagnomaria (Cottura differita  a 70 gradi) vízfürdőben (sütés halasztott  70 fok) su banyosu (ertelenen pişirme  için 70 derece) tubig sa paliguan (baking ipinagpaliban  sa 70 degrees)
banchetto di nozze Esküvői bankett Düğün Ziyafet Wedding kainan
Barman ( addetto al bar) Csapos (alkalmazott a bárban) Barda Barman (çalışan) Barman (empleyado sa bar)
basta cosě'? Elég? Yeterli '? Sapat na '?
bastare elég yeterli sapat
ben cotto jól végzett well done magaling
bere ital içmek uminom
bicarbonato di sodio szódabikarbónától kabartma tozu baking soda
bicchiere üveget cam salamin
bicchiere da acqua vizespohárnyi su bardağı tubig na salamin
bicchiere da vino borospohár şarap kadehi wineglass
bicchierino dram A DRAM drakma
bollire, sobbollire forraljuk, párol , galeyana kaynatmak pagkulo, kumulo
bottiglia  üveget  şişe  bote 
bottiglia da un quarto palack negyedév şişe çeyrek bote quarter
bouquet Illata buket palumpon
brasato, stufato pecsenye, pörkölt kızartma, güveç inihaw na, mag-alala
bricco del latte tejjel köcsög süt şişesini gatas pitsel
brocca  pitcher  sürahi  pitsel 
bruciato égetni yanmış sinusunog
buccia di limone citrom héjjal limon kabuğu limon alis ng balat
buccia scorza  héj héj  Peel Peel  alisan ng balat alisan ng balat 
buffet freddo hidegkonyhai soğuk büfe malamig na suntok
buon giorno, signorina Jó reggelt, Miss Günaydın, Miss İyi Magandang umaga, Miss
buona notte, signore Jó éjt, uram İyi geceler, efendim Magandang gabi, sir
buona sera, signora! Jó estét, asszonyom! Akşamlar, bayan Good! Magandang gabi sa iyo, ginang!
buongustaio Ínyenc hírében Gurme Kritiko sa pagkain
buono jó iyi mainam
burro vajra tereyağı mantikilya
caffettiera  kávéval  kahve  kape 
caldo forró sıcak mainit
cameriera pincérnőnek garson tagapagsilbi
cameriere pincérrel garson tagapagsilbi
cannuccia  nádi  kamış  tambo 
cantina  tárol  mağaza  tindahan 
capocameriere, maitre pincér, Maitre garson, garson tagapagsilbi, maitre
capocuoco, chef chef chef CHEF CHEF punong tagapagluto punong tagapagluto
caraffa  üvegkancsó  sürahi  pitsel 
caramello karamellel karamel karamelo
carrello Kosara Cart Cart
casalinga otthon ev bagay
casseruola  sütésre  güveç  kaserol 
cattivo rossz kötü masama
cavatappi dugóhúzója tirbuşon tribuson
cestino da frutta gyümölcskosarat meyve sepeti basket ng prutas
cestino del pane kenyér kosár ekmek sepeti bread basket
cestino versa vino trash pour bor çöp şarap dökmek basura ibuhos alak
che cosa desidera avere al posto di...? Mit akarsz ahelyett, hogy ...? Yerine ne istiyorsun ...? Ano ang gusto mo sa halip na ...?
che cosa desidera per dessert? Mit akarsz a desszert? Tatlı olarak ne istiyorsun? Ano ang gusto mo para sa dessert?
che cosa desidera? Mit akarsz? Ne istiyorsun? Ano ang gusto mo?
chiamare hív çağırmak tawag / tawagan
chiara d'uovo, albume tojásfehérje, tojásfehérje Yumurta beyazı, yumurta akı itlog puti, puti ang itlog
chiedete la lista delle vivande kér listát az élelmiszer - yiyecek listesi isteyin humingi ng listahan ng mga pagkain
cliente ügyfél müşteri customer
cliente abituale rendszeres fogyasztó Düzenli müşteri mga regular na customer
Cocktail ( mixer di bevande) Cocktail (drink keverő) Kokteyl (içki karıştırıcı) Cocktail (uminom ng taong magaling makisama)
Cocktail party ( ricevimento pomeridiano) Cocktail Party (Tea) Kokteyl Parti (Çay) Cocktail Party (Tea)
colazione, pranzo di mezzogiorno reggeli, ebéd kahvaltı, öğle yemeği almusal, tanghalian
colino, passino szűrőedény, pass kevgir, pass salaan, ipasa
coltello kését bıçak kutsilyo
come Lei desidera ahogy akarod gibi istediğiniz na gusto mong
commestibile Edible Yenilebilir Nakakain
Commis ( aiuto cameriere) Bizottság (pincér) Komisyonu (busboy) Commission (busboy)
condimento fűszer çeşni pampalasa
condire l'insalata salátaöntetek salata sosu salad dressing
condire, aromatizzare íz, aroma tat, lezzet linamnam, lasa
conserva di pomodoro paradicsomból paste salça tomato paste
consigliare tanácsadásra tavsiye Papayuhan
consigluo dello chef di cucina consigluo chef cooking consigluo şef pişirme consigluo pinakamahusay na pagluluto
conto számla fatura bill
contorno, guarnizione pecsét kontúr kontur mühür tabas selyo
coperto Lefedett Kapalı Sinasaklaw
coprire fedő kapak takip / takpan
cosa desidera bere, vino o birra? akarsz inni, bor vagy sör? sen, şarap ya da bira içmek istersiniz? ang gusto ninyong inumin, alak o beer?
cospargere meghintjük tutam dilig
cosparso szétszóródtak dağınık kalat
costoletta  CHOP  chop  tagain 
cotto főtt pişmiş luto
cottura  főzéshez  pişirme  sa pagluluto 
court-bouillon ( cottura breve) bíróság erőleves (gyors főzés) mahkeme-Bouillon (hızlı yemek) hukuman bouillon (mabilis na sa pagluluto)
croccante ropogósak gevrek crispy
crocchetta burgonyakrokettel kroket croquette
crudo nyers ham hilaw
cucchiaino da caffč teáskanálnyit çay kaşığı kutsarita
cucchiaino da tč teáskanálnyit çay kaşığı kutsarita
cucchiaio adagolókanál kaşık kutsara
cucina konyha mutfak kusina
cuoca  szakács  pişirmek  tagaluto 
cuocere szakács pişirmek tagaluto
cuoco szakács pişirmek tagaluto
dal carrello a kosárba sepetlerini mula sa cart
dar forma alak şekil hugis
dello chef Konyhafőnök Chef Chef
denso sűrűn yoğun nagsisikip
desidera altro? Van még valami? Başka? Ano pa?
desiderare akar istemek gustong
dessert desszertként tatlı panghimagas
di facile digestione könnyű emésztés kolay sindirim madaling pantunaw
dieta diétát diyet pagkain
digestione Emésztést Sindirim Panunaw
Dinner ( pranzo o cena, serale) Vacsora (ebéd vagy vacsora, este) Akşam Yemeği (öğle veya akşam yemeği, akşam) Dinner (tanghalian o hapunan, gabi)
disossare csontból kemik buto
dispiacere bánat acı çekmek pighati
dolce come dessert édes desszert tatlı matamis na panghimagas
dolce di sapore édes íz tatlı tat matamis na lasa
doppio duplán çift double
dove devo mettere il vassoio? Hova tegyem a tálcára? Nerede tepsi koyacağım? Saan ko maaaring ilagay sa tray?
dozzina ; mezza dozzina tucat, fél tucat düzine yarım düzine dosena, kalahating dosena
duro kemény zor matigas
duro, tiglioso szívós, rágós , kılçıklı sert matigas ang ulo, mahibla
é permesso?, si puň bevihető?, akkor izin? yapabilirsiniz pinapayagan?, maaari mong
eccellente, ottimo Kitűnő Kitűnő mükemmel mükemmel mahusay na mahusay na
ecco, ecco qui itt, itt burada, burada dito, dito
far colazione a reggelit kahvaltı sa almusal
farcire anyag madde stuff
farcito párnázott doldurulmuş pinalamanan
farina flour un harina
fatto in casa házilag ev yapımı gawang bahay
fetta, trancia, trancio szelet, szelet, szelet dilim dilim dilim paghiwa-hiwain, paghiwa-hiwain, paghiwa-hiwain
fiammifero gyufa karşılaştırmak tugma
Flambč ( bagnato con alcool ed infiammato) Flambírozás (nedves alkohollal és gyulladt) Flambé (alkol ve iltihaplı) ile ıslak Flambé (basa sa alak at inflamed)
fondere; fuso olvadt; övezet erimiş; bölgesi tinunaw; zone
forchetta  elágazásnál  çatal  tinidor 
forno sütőben fırın oven
freddo hideg soğuk malamig
fresco hűvös serin malamig
fricassea  csirkebecsinált  yahni pişirmek  fricassee 
friggere pirítsuk Fry kawag-kawag
frigorifero hűtőszekrénybe buzdolabı ref
fritto Pirított Kızartılmış Bondoc
frittura  pirítsuk  Fry  kawag-kawag 
fruttiera  gyümölcsszaporító  meyve  prutas 
fuori stagione szezonra sezon panahon
gabinetti per donne WC a nők Kadınlar için tuvalet kubeta para sa mga kababaihan
gelatina  zselatinra  jelatin  gulaman 
gelatina , aspic : zselatin, Kocsonyázott , etli jöle jelatin gulaman, aspic
ghiacciato, gelato fagyasztott jégkrém donmuş buz frozen na yelo
ghiaccio jeget buz yelo
gigante gigantikus dev higante
glassa, ghiaccia  jegesedés, jég  Buzlanma, buz  tumpang, yelo 
glassato Csiszolt Buzlu Nagyelo
grasso kövér şişman mataba
grasso vegetale növényi zsír - bitkisel yağ gulay taba
gratinare csőben gratin gratin
grattugiare; grattugiato reszelt sajt rendelenmiş peynir gadgad ng keso
grazie (tante) köszönet (sok) thanks () çok salamat (maraming)
grigliare grillezési ızgara pag-ihaw
grosso nagy büyük malaki
guardaroba szekrényben gardırop lalagyan ng damit
guarnire; guarnito köret, köret , garnitür garnitür palamuti, palamuti
gusto, sapore íz, aroma tat, lezzet panlasa, timplahan
il signore ha giŕ ordinato? Az Úr már elrendelte? Lord zaten talimatı verdi? ang Panginoon ay nag-utos na?
impanato, panato Bevonva, zsemlemorzsa Kaplamalı, ekmek kırıntısı Pinahiran, tinapay crumbs
in caldo meleg ılık mainit
in forno sütőben fırın oven
in gelatina zselészerű jöle halaya
in scatola konzervdobozban konserve de-latang
indigesto emészthető hazmı hindi matutunaw
infarinare flour un harina
ingredienti összetevőjére bileşenler ingredients
insalatiera  salátaágyon  salata  salad 
insipido insipidust insipidus insipidus
internazionale Services Uluslararası International
intero, tutto Egész mindent Bütün her şeyi Buong lahat ng bagay
lardellare Tűzdelt larded larded
lardellato lardellato lardellato lardellato
lardo zsírt domuz yağı mantika
le carni alla griglia guarnite con patate Roston sült marhahús burgonyával körítve Izgara biftek patates ile süslenmiş Inihaw garnished karne ng baka na may patatas
le consiglierei il piatto del giorno tanácsot ad az edényt a nap Günün çanak tavsiye sabihan ang mga ulam ng araw
legare kötél bağlamak talian
legato ugrál sınırlı nakatali
leggero fény ışık ilaw
lessato, bollito főtt főtt haşlanmış haşlanmış pinakuluang pinakuluang
liquido folyadékkal sıvı likido
lisca, spina  csont, tövis  kemik, diken  buto, tinik 
lista (delle vivande) lista (élelmiszer) yemek listesi () ve listahan (ng pagkain)
lista dei vini borlista şarap listesi listahan ng alak
lista del giorno (menu del giorno) listája a nap (napi menü) Günün gün listesi (menü) listahan ng mga araw (menu ng araw)
litro literre litre litro
lo chef consiglia A séf ajánlata şef önerir punong tagapagluto ang pinapayo
lo mettiamo sul conto della camera Tedd miatt a terem Oda hesabına koy Ilagay ito sa account ng kuwarto
Long Drink ( Bevande  estive alcoliche dissetanti) Hosszú italok (alkoholos  nyári frissítő italok) Uzun içecekler (Alkollü  yaz serinletici içecekler) Long Drinks (alkohol  nagre-refresh ng tag-init Inumin)
Lunch ( pranzo del mezzogiorno Lunch (ebéd délben Lunch (öğle yemeği Lunch (tanghalian tanghaling-tapat
macina pepe paprikát biber paminta
macinare  macinato Őröljük  Talaj öğütmek  Toprak gilingin  Lapag
magro vékony ince payat
mancia  Tipping  Devrilme  Tipping 
mancia (grazie in denaro) tip (köszönet a pénz) para ucu (teşekkür) tip (thanks sa pera)
mangiare eszik yemek kumain
mangiare di magro színhús enni yemek yağsız kumain ng sandalan
margarina  margarinokat  margarin  margarin 
marinata  füstölésnek és pácolásnak  turşusu  atsara 
marinato pácban marine inatsara
maturo; troppo maturo érett, túlérett olgun olgunlaşmış matanda na laos
mazzetto di odori illata csokor kokular ve buket palumpon ng odors
me lo scriva, per favore  Írj nekem, kérlek  Bana lütfen  Sumulat sa akin, pakiusap 
Ménager (porta olio, aceto,sale e pepe) Ménager (kikötő olaj, ecet, só, bors) Menager (port yağ, sirke, tuz ve biber) Ménager (port langis, suka, asin at paminta)
menu di Natale Karácsonyi menü Christmas menüsü Pasko na menu
menu di Pasqua Húsvéti menü Easter Menü Pasko ng Pagkabuhay ang Menu
menu, menů (lista delle vivande) menü, menü (lista az élelmiszer) yemek menüsü, menü (liste) menu, menu (listahan ng mga pagkain)
merenda  táplálékra  snack  meryenda 
mescolare keverje mix pinaghalong
mettere tesz yerleştirmek ilagay
mezza bottiglia fél üveg yarım şişe kalahating bote
mezza porzione fél adag yarım porsiyon kalahating bahagi
mezzo másfél yarım kalahating
mi dispiace, ma non ne abbiamo piů' Sajnálom, de nincs több " Üzgünüm, ama artık var ' Sorry, ngunit wala kaming dagdag pa '
mi dispiace, ma questo non si serve oggi Sajnálom, de ez nem szükséges, ma Ama üzgünüm bugün gerekli değildir Sorry, ngunit ito ay hindi na kailangan ngayon
mi dispiace, ma sono giŕ tutti riservati Sajnálom, de ezek már lefoglalt Ama üzgünüm zaten saklıdır Sorry, ngunit ang mga ito ay naka-reserved
miele méz bal honey
minuti d'attesa perc várakozás dakika bekliyor minuto ang paghihintay
misto, assortito Vegyes vegyes Karma karışık Mixed iba't-ibang
molle, tenero puha, tender yumuşak ihale malambot, malambot
mollette per lo zucchero klipek a cukor şeker klipleri clip sa asukal
momento, istante pillanat pillanat Şu an sandali sandali
mostardiera mostardiera mostardiera mostardiera
mostrare mutat göstermek ipakita / palabas
ne desidera ancora un poco? Szeretnék egy kicsit? Biraz ister misin? Gusto ko ng kaunti?
numero számot numarası numero
occupato elfoglalt meşgul abala
odore szagokat koku masarap na amoy
oliera  öntettel  pansuman  pagbibihis 
olio; olio d'oliva olaj, olívaolaj - yağı, zeytinyağı langis, langis ng oliba
ora  órával  saat  oras 
ordinare rendelés sipariş pagkakasunud-sunod
ordinazione  Rendelés  Sipariş  Pagkakasunud-sunod 
ospite, cliente vendég, vendég Konuk, misafir bisita, panauhin
osso csontból kemik buto
padella  egész  pan  kawali 
panna, crema di latte tejföl, tejszín kaymak, krema gatas, cream
papillote papillote papillote papillote
passare ai setaccio térjen át a rostán elek geçmek lumipat sa salain
pasta (farina di grano sal, e  acqua) tészta (búzaliszt sal, és  víz) makarna (buğday unu sal ve  su) pasta (trigo harina asin, at  tubig)
pasta da bignč, leveles tészta, puf böreği, umihip ng matamis,
pasta frolla (farina, uova) tészta (liszt, tojás) pasta (un, yumurta) ng matamis (harina, itlog)
pasta lievitata ( con lievito) tészta (az élesztő) hamur mayası () ile masa (na may pampaalsa)
pasta sfoglia cukrászsütemények pasta ng matamis
pastella  tszta  meyilli  batter 
pasto étkezést yemek pagkain
pasto a prezzo fisso set meal yemek seti itakda ang pagkain
pasto alla carta étkezés kártya yemek kartı pagkain card
pentola  banki  pot  palayok 
pepaiola  ricinusmagra  teker  kastor 
pepare paprikát biber paminta
per favore, vuole siglare il conto? Kérjük, jelentkezzen akarja a számlát? Lütfen giriş faturası istiyor? Mangyaring mag-sign nais ng bayarin?
pesciera, pesciaiola  hal-vízforraló, kis bukó  balık-su ısıtıcısı, Sütlabi  isda-takure, Smew 
pezzo darabja adet piraso
pezzo; al pezzo darab, a darab parça, parça piraso, ang mga piraso
piatti consigliati Ajánlott ételek Tavsiye yemekler Inirekomenda pinggan
piatti pronti készételekben hazır yemekler handa na pagkain
piattino csészealjat saucer malaking
piatto lapos daire patag
piatto caldo meleg étel sıcak yemek mainit na pagkain
piatto da farsi lemez is plaka olmak balot ng pagiging
piatto del giorno Plat du Jour Plat du jour Piraso ng lupa du Jour
piatto di carne hús étel et yemek karne ulam
piatto di magro vékony lemez ince plaka manipis na plantsa
piatto di pesce Halételek balık yemek isda ulam
Piatto fondo Tálban Kase Mangkok
piatto forte (specialitŕ del ristorante) főétel (specialitása az étterem) restoranın ana yemek (özel) pangunahing ulam (specialty ng mga restawran)
piatto freddo tál hideg soğuk yemek malamig na ulam
piatto tipico csészébe çanak ulam
piatto, pietanza  tál tál  tabak çanak  ulam ulam 
piccante fuszeres baharatlı maanghang
piccolo kicsi küçük maliit
pieno tele dolu puno
porta cenere, posa cenere hamu ajtó, kőris jelentenek kül Kapı, poz kül ash pinto, ash magpose
porta uovo tojás port yumurta noktası itlog port
portare hoz getirmek magdala
portata (piatto servito) flow (lemez kiszolgált) akışı (plaka hizmet) daloy (plato served)
porzione  részt  porsiyon  bahagi 
posate Cutlery Çatal Kubyertos
posate da pesce evőeszközök halat balık çatal isda kubyertos
posso togliere il vassoio? Tudom eltávolítani a tálcára? Ben tepsi kaldırabilirim? Maaari ko bang alisin sa tray?
pranzare Étkező Yemek Dining
pranzo ebéd öğle yemeği tanghalian
preferire szeretné tercih Mas gusto
prego, di nulla Kérjük, bármi Lütfen, bir şey Please, kahit ano
prego, si accomodi a questo tavolo. Kérem, üljön le az asztalhoz. Lütfen, bu masaya oturmak. Please, umupo sa talahanayan na ito.
prego; per favore Kérlek, kérlek Lütfen, lütfen Please, paki -
preparare készítsen hazırlamak maghanda
preparato al tavolo (del cliente) kész az asztal (a vevő) tablo (müşteri) hazırlanan handa sa mesa (ang customer)
presa , pizzico markolat, csipet kavrama, çimdik mahigpit na pagkakahawak, kurot
prezzo árának fiyat presyo
prima colazione  Reggeli  Kahvaltı  Almusal 
primo piatto (minestre e paste) első fogás (leves és tészta) kurs (çorba ve makarna) ilk unang pagkain (sopas at pasta)
provenzale (tipo di cucina tipica) Provence (típusa konyha) Provence mutfağının (tip) Provence (uri ng cuisine)
pulito tiszta temiz malinis
purč, purea , passato tört, tört, a múltbéli , geçmiş püre püresi minasa, minasa, nakalipas
qualcosa da bere? valamit inni? bir şeyler içmek için? inumin?
quantitŕ összeg miktar halaga
quarto di pollo negyed csirke çeyrek tavuk ikaapat na bahagi ng manok
raffreddare hűvös serin malamig
Rang ( rango, insieme di 7 - 8 tavoli) Rang (tartomány, sor 7-8 táblázatok) Çaldı (aralık, 7 kümesi - 8 tablolar) Rang (hanay, set ng 7 - 8 tables)
resto ( differenza del conto ) pihenés (különbség a számla) hesabın geri kalanı (fark) pahinga (pagkakaiba ng account)
ricciolo di burro curl vaj tereyağı curl kulutin ng mantikilya
ricetta di cucina receptjét yemek tarifi paraan ng pagluluto
ridurre, condensare csökkenti, cseppfolyósít , yoğunlaşmak azaltmak bawasan, paikliin
riempire kitölt doldurmak punan
ripieno kitöltésével doldurma nakabubusog
riscaldare hőség ısıtmak init
riservare, prenotare Tartalék, könyv Rezerv, kitap Reserve, ng libro
riservato, prenotato fenntartva fenntartva saklıdır saklıdır reserved reserved
ristorante éttermet restoran restaurant
Ristorante all'aperto Szabadtéri éttermi Açık restoran Panlabas na restawran
ristorante vegetariano vegetáriánus étterem vejeteryan restoran puro gulay na restawran
rosso di uovo, tuorlo  piros tojás sárgája  kırmızı yumurta sarısı  pulang itlog pula ng itlog 
roux (farina rosolata nel burro) Roux (vajban pirított liszt) Roux (tereyağı da usanmış) un roux (harina browned sa butter)
sala da pranzo  Dining  yemek  kainan 
salamoia (tipo di salatura e conservazione) lében (type of sózás és megőrzés) tuzlama ve muhafaza edilmesi tuzlu su (tipi) tasik (uri ng pagbuburo at pangangalaga)
salare sóval tuz asin
salare; salato só, sós és tuz, tuzlu asin, maalat
sale sóval tuz asin
saliera  sóval  tuz  asin 
salmě ( cottura con aromi per selvaggine) továbbra is (a fűszereket a főzéshez vad) vahşi oyun yemek pişirmek için baharat () ile kalır nananatiling (na may spices pagluluto para sa mga ligaw na laro)
salsiera (porta salse) mártás boat (kikötői mártások) sos kabı (port soslar) lalagyan ng sarsa (port sauces)
saltato, rosolato skipped pirított usanmış atlanır Nilaktawan browned
sapore (gusto del palato) íz (Részlet a szájpad) damak tadı (Tat) lasa (lasa ng panlasa)
saporito, gustoso finom, ízletes lezzetli lezzetli malasa, malasa
sbagliare tévedett err magkamali
sbattere; sbattuto becsapta; becsapódott slamming; çarptı slamming; slammed
sbucciare héjjal soyma alisan ng balat
scalda piatti felmelegedés ételek ısınma yemekler warming pinggan
scegliere választ seçmek pumili
scelto megválasztani Seçilen pinili
schiaccia noci zúzott dió ezilmiş ceviz durog walnuts
sciacqua dita öblítés ujjak durulama parmak banlawan mga daliri
scottare ( essere molto caldo) Scott (nagyon meleg) Scott (çok) sıcak olması Scott (maging masyadong mainit)
scrivere írjon yazmak magsulat
scusi Mentséget Bahane Mawalang
scusi, ha chiamato? Elnézést, hívott fel? O dedin Anlamadım? Mawalang galang na, ay tumawag siya?
scusi, ho sbagliato sajnálom, tévedtem üzgünüm, ben yanlış namin, ako ay mali
scusi, quale č il numero della sua camera? Elnézést, mi az a szám, a szobájában? Afedersiniz, ne onun oda numarası nedir? Mawalang galang na, ano ay ang bilang ng kanyang kuwarto?
scusi, sarŕ qui per la colazione? Elnézést, itt lesz a reggeli? Afedersiniz, kahvaltı için olacak? Mawalang galang na, ay dito para sa almusal?
secchiello da champagne pezsgős vödör şampanya kovası champagne bucket
secchiello da ghiaccio jég vödör buz kovası yelo bucket
secco (tipo di vino) száraz (bor típusa) şarap (tip) kuru tuyo (uri ng alak)
secondo grandezza  második nagysága  ikinci parlaklık  ikalawang magnitude 
secondo piatto di pietanze második lemez az élelmiszer gıda ikinci plaka pangalawang plato ng pagkain
sedia  szék  sandalye  upuan 
self-service kávézóval kafeterya kapiterya
senape, senapa, mostarda mustár, mustár, mustár hardal, hardal, hardal mustasa, mustasa, mustasa
servire szolgálni hizmet maglingkod
servizio Szolgáltatási Servis Serbisyo
servizio compreso szereplő szolgáltatások servis dahil serbisyo na kasama
servizio in camera Szoba szolgálat Oda servisi Room service
servizio non compreso szolgáltatás nem tartalmazza servis dahil değildir serbisyo ng hindi kasama
setaccio szitára elek salain
sfogliatine (a forma di mezzaluna) puff (félhold alakú) puff (hilal şeklinde) umihip (gasuklay hugis)
sformare átalakítását dönüşümü magbagong-anyo
Shaker (miscelatore per cocktail) Rázógép (keverő koktélok) Kokteyller için Shaker (karıştırıcı) Nagkakalog (para sa mga taong magaling makisama Cocktails)
si pranza dalle ore …… alle ore …. Ebéd: ... hogy te ... .... Sizden öğle yemeği için ... ... .... tanghalian mula sa inyo ... ... sa ....
si serva da solo szolgál majd az egyetlen olarak görev yapacak sadece ay magsilbing lamang
sifone szifonjához sifon tubong panghigop
sigaretta  cigarettára  sigara  sigarilyo 
sigaro szivarja puro tabako
soffriggere pirítsuk Fry kawag-kawag
soigné, curato nei particolari Soigne, szerkesztett részletesen SOIGNÉ, ayrıntılı olarak düzenlenmiş malambot at makintab, na-edit sa detalye
sommelier (degustatore di vini) sommelier (borkóstoló) sommelier (şarap tatma bardağı) sommelier (alak tagatikim)
sostituire helyébe yerine palitan
sottile vékony ince payat
soufflé‚ (rigonfiamento di aria) puding (duzzanat a levegő) sufle (hava) şişlik suple (pamamaga ng hangin)
spalmare spreads spreads kumakalat
sparecchiare megköszörülte temizlendi nabura
specialitŕ  különlegességeket  özel  specialties 
specialitŕ della casa A ház specialitásai ev özel bahay specialties
specialitŕ di pesce hal különlegességek fish specialties isda specialties
spiccioli (monetine di piccolo taglio) aprópénzes (a kis címletű érmék) küçük mezhep yılında Loose Change (sikke) barya (mga barya sa mga maliliit na denominations)
spiedino nyárssal şiş tuhog
spremere árprést sıkmak pisilin
spuntino táplálékra snack meryenda
stampo, forma  humusz alak  kalıp şekli  magkaroon ng amag hugis 
strato réteg tabaka patong
strutto zsírt domuz yağı mantika
stufare pároljuk braise pagkukulob
stufato, spezzatino pörkölt, pörkölt güveç, güveç mag-alala, mag-alala
stufato,cottura in umido pörkölt, főtt pörkölt güveç, güveç pişmiş mag-alala, luto mag-alala
sturare, stappare dugót kihúz, uncorked atmak, uncorked alisan ng tapon, uncorked
stuzzica denti teases fogak teases dişler teases ngipin
su ordinazione szokás özel pasadya
subito közvetlenül hemen agad-agad
sugo di carne mártással sos sawsawan
sugo, succo mártás, lé sos, meyve suyu sarsa, juice
sugoso, succoso lédús, zamatos , sulu sulu makatas, makatas
supplemento Kiegészítésében Ek Kapupunan
surgelato Fagyott Dondurulmuş Frozen
tagliare vág kesmek gumupit
tappo, turacciolo parafa dugó tıpa mantar tapon tapon
tartufato, con tartufi szarvasgomba, szarvasgomba Truffles, Truffles truffles, truffles
tavolino di servizio szolgáltatás asztal hizmet tablosu serbisyo ng mesa
tavolo di angolo asztal sarok masa köşesi mesa na sulok
tavolo libero szabad asztal boş masa libre mesa
tavolo occupato táblázatban foglalt masa işgal talahanayan ng maraming ginagawa
tavolo per numero . . . persone számú táblázat. . . emberek tablo sayısı. . . insanlar table number. . . mga tao
tavolo riservato fenntartott asztal saklıdır tablo reserved mesa
tavolo vicino alla finestra ablak tábla pencere tablo window ng mesa
tavolo, tavola  tábla tábla  table table  table na talahanayan 
tazza  kupát  fincan  tasa 
tč delle cinque (intervallo e pausa pomeridiana) öt o'clock tea (időtartam és a délutáni alkalom) beş çayı (aralık ve öğleden sonra break) lima o'clock tsaa (na pagitan ng hapon at pahinga)
teiera teafőzővel demlik tsarera
telefono, telefono cellulare telefon, telefon telefon, telefon telepono, telepono
tenero búzára buğday trigo
tiepido meleg ılık mainit
toilette , gabinetto per uomini WC-vel, WC-vel a férfiak tuvalet, erkekler için tuvalet toilet, toilet para sa mga lalaki
tovaglia  abroszon  masa örtüsü  tapete 
tovaglia copri macchia cloth terjed folt Kumaş leke kapağı tela na takip mantsa
tovagliolo di carta asztalkendő peçete maliit na tuwalya
tovagliolo, salvietta  törölköző, mosogatórongy  havlu, lif  tuwalya, washcloth 
trancio di pesce  Hal szelet  balık dilim  isda pagpira-pirasuhin 
trinciare bezúzásából parçalama lasi
tritato felaprított kıyılmış tinadtad
troppo ( quantitŕ abbondante) Túl sok (bőséges) da () çok bol masyadong maraming (abundant)
va bene questo tavolo? rendben van ez a táblázat? tamam bu tabloda? okey talahanayan na ito?
vassoio Tálcában Tepsi Tray
vegetariano Vegetarian Vejetaryen Vegetarian
versare da bere  pour ital  içki dökmek  ibuhos inumin 
volentieri szándékosan isteyerek maluwag sa kalooban
vuole attendere un momento? akar ülni egy pillanatra? bir süre bekleyin ister misin? nais na maghintay ng ilang sandali?
vuole riservare un tavolo? szeretne asztalt foglalni? bir masa ayırtmak istiyorum? gusto magreserba ng lamesa?
zuccherare; zuccherato édesíti, édesített tatlılaştırmak; şekerli lagyan ng matamis; sweetened
zuccheriera  cukornak  şeker  asukal 
zucchero  cukornak  şeker  asukal 
zucchero a velo cukorban şeker Buzlanma tumpang asukal
zucchero candito édességet candy kendi
zucchero di canna cukornádat şeker kamışı tubo
zucchero in quadretti cukornak kocka küp şeker asukal sa cubes
zucchero semolato kristálycukorban toz şeker granulated asukal
zucchero vanigliato vaníliás cukor, vanilya şeker banilya asukal
zuppiera (recipiente con coperchio per minestra) tál (tál leves fedővel) kapaklı kase (kase çorba) mangkok (sopas mangkok na may takip)