ITALIANO	UNGHERESE	TURCO	FILIPPINO
VERDURE	ZÖLDSÉGFÉLÉKBŐL	SEBZE	Mga gulay
Acetosa, acetosella	Sóska, sóska	Kuzukulağı, kuzukulağı	Kastanyo, kastanyo
Alghe marine	Moszatból	Yosun	Damong-dagat
Anna (tortino di patate al forno)	Anna (burgonya sütemény sütő)	Fırında Anna (patates kek)	Anna (patatas cake sa oven)
Asparagi	Spárgára	Kuşkonmaz	Asparagus
Asparagi al burro fuso	Spárga olvasztott vajjal	Eritilmiş tereyağı Kuşkonmaz	Asparagus na may tinunaw na mantikilya
Asparagi alla milanese (con  un uovo al burro)	Spárga alla Milanese (a  a tükörtojás)	Asparagi alla milanese (con  Bir sahanda yumurta)	Asparagus download Milanese (na may  isang itlog na pinirito)
Asparagi alla polacca (con pan grattato rosolato)	Spárga lengyel (a pirított zsemlemorzsával)	Kuşkonmaz Lehçe usanmış ekmek kırıntısı () ile	Asparagus Polish (na may browned crumbs ng tinapay)
Asparagi all'olio	Spárga-olaj	Kuşkonmaz yağı	Asparagus langis
Asparagi gratinati	Spárgára gratin	Kuşkonmaz gratin	Asparagus gratin
Asparagi selvatici	Vad spárga	Yabani kuşkonmaz	Wild asparagus
Asparagi alla milanese (con parmigiano, burro e uovo fritto)	Spárga alla Milanese (a parmezán sajt, vaj és tükörtojás)	Kuşkonmaz alla Milanese parmesan peyniri, tereyağı ve kızartılmış yumurta () ile	Asparagus download Milanese (na may parmesan cheese, butter at piniritong itlog)
Asparagi alla parmigiana (con burro e parmigiano)	Spárga parmezán (vajjal és parmezánnal)	Kuşkonmaz parmesan ile tereyağı ve parmesan () ile	Asparagus na may parmesan (na may butter at parmesan)
Aspic di verdure	Növényi Kocsonyázott	Aspic Sebze	Vegetable aspic
Avena	Zabban	Yulaf	Oats
Bambù	Bambusszal	Bambu	Bamboo
Barba di frate	Barát szakáll	Sakal Friar	Balbas prayle
Barbabietole	Beetroot	Pancar	Bitrut
Bastoncini di zucchine	Cukkini botok	Kabak çubukları	Pipino sticks
Bavarese di verdure	Bavarian zöldségeket	Bavyera sebzeler	Bavarian gulay
Berny (crocchette con mandorle)	Berny (kekszek Mandulás)	Bademli Berny (bisküvi)	Berny (biskwit na may almonds)
Bietole	Cukorrépából	Pancar	Beets
Bietole al burro	Répa vaj	Pancar tereyağı	Beets mantikilya
Borragine	Borrágófű	Hodan	Borage
Broccoli	Brokkolis	Brokoli	Brokuli
Broccoli alla romana (saltati in olio e aglio)	Brokkoli alla romana (olajban és fokhagyma)	Brokoli alla Romana (yağ ve sarımsak olarak) kızartılmış	Brokuli download Romana (pinirito sa langis at bawang)
Bruscandoli (Germogli selvatici)	Élesen (Vad Budot)	Keskin (Wild Buds)	Nang masakit (Wild Buds)
Cappelle di funchi porcini	Porcini gombát	Porcini mantar	Porcini mushrooms
Cappelle di funghi	Gombákat	Mantar	Mushrooms
Cappelle di funghi  porcini alla griglia	Gombákat  Grillezett gomba	Mantar  Izgara mantar	Mushrooms  Inihaw mushrooms
Cappelle di funghi impanate	Rántott gomba	Kotletpane mantar	Breaded mushrooms
Carciofi	Articsókának	Enginar	Artichokes
Carciofi alla barigoule (carciofi stufati con ripieno di funghi)	Articsóka barigoule (párolt articsóka töltött gomba)	Enginar barigoule (haşlanmış enginar mantar) ile doldurulmuş	Artichokes barigoule (nilaga artichokes pinalamanan sa mushrooms)
Carciofi alla giudia (fritti interi)	Zsidó-stílusú articsóka (sült egész)	Yahudi tarzı enginar (kızartılmış tüm)	Sam-style artichokes (pritong buong)
Carciofi Alla greca (cotti in acqua aromatizzata)	Articsóka görög stílusú (főtt vízben ízesítéssel)	Enginar-Yunan tarzı (su ilişkili olarak) pişmiş	Artichokes Griyego-style (luto sa tubig lasa)
Carciofi alla romana (ripieni di aglio,menta e stufati)	Articsóka alla romana (töltve fokhagymás, menta és párolt)	Enginar alla Romana (sarımsak, nane ve haşlanmış) ile doldurulmuş	Artichokes download Romana (pinalamanan na may bawang, mint at nilaga)
Carciofi con salsa tartara	Articsóka, tartármártással	Tartar soslu Enginar	Artichokes sa Tartaro sarsa
Carciofi fritti	Sült articsóka	Kızartılmış enginar	Bondoc artichokes
Carciofi in pinzimonio	Articsókát dresszinggel	Salata sosu ile Enginar	Artichokes sa vinaigrette
Carciofi sottolio	Articsóka olajos	Yağda Enginar	Artichokes sa langis
Cardi al midollo	Cardi gerinc	Cardi spinal	Cardi panggulugod
Cardi alla crema	Cardi krém	Cardi krem	Cardi cream
Cardi, cardoni	Cardi, Cardoni	Cardi, Cardoni	Cardi, Cardoni
Carote	Sárgarépák	Havuç	Karot
Carote alla panna	Sárgarépa krém	Havuç Krem	Karot Cream
Carote glassate	Mázas Sárgarépa	Sırlı Havuç	Makintab karot
Carote Vichy (cotte in acqua e burro,cosparse di prezzemolo)	Vichy sárgarépa (főtt a vízben és a vajat, meghintjük petrezselyem)	Vichy havuç (su ve tereyağı da, maydanoz serpilmis) pişmiş	Vichy karot (luto sa tubig at mantikilya, sprinkled sa perehil)
Cartoccio di verdure invernali	Zsák a téli zöldségek	Kış sebze Çanta	Bag ng gulay taglamig
Catalogna	Catalonia	Catalonia	Katalan
Cavoletti di Bruxelles	Brüsszel csírájára	Brüksel lahanası	Brussels sprouts
Cavoletti di Bruxelles al burro	Kelbimbó vajjal	Tereyağı ile Brüksel lahanası	Brussels sprouts na may mantikilya
Cavolfiore	Karfiolágazatra	Karnabahar	Kolis
Cavolfiore al burro	Karfiol vajjal	Karnabahar tereyağı ile	Kolis na may mantikilya
Cavolfiore al gratin	A karfiol Gratin	Karnabahar gratin	Kolis Gratin
Cavolfiore alla polacca (con pan grattato rosolato)	Karfiol a lengyel (a pirított zsemlemorzsával)	Karnabahar usanmış ekmek kırıntısı () ile Lehçe	Kolis ang Polish (na may browned crumbs ng tinapay)
Cavolfiore lessato	Főtt karfiol -	Haşlanmış karnabahar	Pinakuluang kolis
Cavolo	Káposztát	Lahana	Repolyo
Cavolo  cappuccio	Káposztát  kupakját	Lahana  kap	Repolyo  takip
Cavolo  cinese	Káposztát  Kínai	Lahana  Çince	Repolyo  Intsik
Cavolo  nero	Káposztát  fekete	Lahana  siyah	Repolyo  itim
Cavolo bianco	Káposztát	Lahana	Repolyo
Cavolo brasato	Párolt káposzta	Kızarmış Lahana	Nilaga repolyo
Cavolo rapa	Kohlrabi	Kohlrabi	Halaman ng kolrabi
Cavolo ripieno	Töltött káposzta	Lahana dolması	Pinalamanan ng repolyo
Cavolo rosso	Lilakáposztával	Kırmızı lahana	Red repolyo
Cavolo rosso alla fiamminga (con mele)	Flamand Vörös káposzta (almával)	Flaman Kırmızı lahana elma () ile	Flemish Red repolyo (na may mansanas)
Cavolo rosso alla limosina (con marroni)	Vörös káposzta alamizsnát (barna)	Sadaka (kahverengi) ile Kırmızı lahana	Red repolyo na may alms (na may brown)
Cavolo verde	Kale	Kale	Sabaw ng gulay
Ceci	Ceci megõrül	Ceci	Ceci
Cereali	Gabonafélékből	Tahıllar	Butil
Cestini di patate	Burgonya kosarak	Patates sepetleri	Patatas basket
Cetrioli	Uborkákat	Salatalık	Cucumbers
Cetrioli  ripieni	Uborkákat  Tölteni	Salatalık  Dolu	Cucumbers  Napuno
Cetrioli stufati	Párolt uborka	Demlenmiş salatalık	Nilaga cucumbers
Cetriolini sott'aceto	Anguriauborka	Turşusu	Gherkins
Champignons	Gomba (csiperke)	Champignons (düğme mantar)	Champignons (button mushrooms)
Chiodini	Chiodini	Chiodini	Chiodini
Cicèrbita	Cicerbita	Cicerbita	Cicerbita
Cicoria	Cikóriát	Hindiba	Tsikori
Cime di luppolo	Peaks hop	Peaks hop	Peaks hop
Cime di rape	Fehérrépa zöldje	Şalgam	Singkamas gulay
Cipolle	Vöröshagymára	Soğan	Onions
Cipolle  fondenti	Vöröshagymára  fluxusa	Soğan  akı	Onions  pagkilos ng bagay
Cipolle  fresche (primavera)	Vöröshagymára  friss (tavasz)	Soğan  taze (bahar)	Onions  sariwang (spring)
Cipolle  in agrodolce	Vöröshagymára  tejfölös	Soğan  ekşi	Onions  maasim
Cipolle fritte	Sült hagymával	Kızarmış soğan	Bondoc onions
Cipolle glassate	Vöröshagyma üvegezett	Sırlı Soğanlı	Makintab Onions
Cipolle ripiene	Töltött vöröshagyma	Soğan dolması	Pinalamanan Onions
Cipolle stufate	Párolt hagymával	Demlenmiş soğan	Nilaga onions
Cipolline	Mogyoróhagyma	Scallions	Scallions
Coste di bietola	Coste mángold	Coste pazı	Coste chard
Crauti	Savanyúkáposzta	Lahana turşusu	Pinaasim na repolyo
Crauti all'alsaziana	Savanyúkáposzta all'alsaziana	Lahana turşusu all'alsaziana	Pinaasim na repolyo all'alsaziana
Crauti all'ananas	Ananászos savanyú káposzta	Lahana turşusu Ananas	Pinaasim na repolyo pinya
Crauti allo champagne	Savanyúkáposzta pezsgő	Lahana turşusu şampanya	Pinaasim na repolyo champagne
Crescione	Cress	Tere	Cress
Crocchette di patate	Burgonyakrokettel	Croquettes	Croquettes
Crocchettine di spinaci	Krokettel Paraj	Ispanak croquettes	Spinach croquettes
Crostata di porri e finocchi	Póréhagyma és édeskömény tart	Pırasa ve rezene tart	Sibuyas at haras maasim
Cuori di lattuga	Salátát	Marul	Litsugas
Cuori di palma	Palmitos	Palmitos	Palmitos
Cuori di sedano	Zellerre	Kereviz	Kintsay
Dadi di polenta	Dióféle polenta	Fındık polenta	Nuts polenta
Dadolata di verdure	Kockára vágott zöldségeket	Doğranmış sebzeler	Diced gulay
Erba cipollina	Vágott metélõhagymával megszórva	Chives	Chives
Erba stella	Star fű	Star çim	Star damo
Fagioli	Babok	Fasulye	Beans
Fagioli alla portoghese (con salsa di pomodoro,pancetta e prezzemolo)	Portugál Bab (paradicsom, szalonna és petrezselyem)	Portekizce Fasulye domates sosu, pastırma ve maydanoz () ile	Portuges beans (na may kamatis na sawsawan, Bacon at perehil)
Fagioli all'uccelletto (saltati con aglio,salvia e salsa di pomodoro)	Sage bab (pirított fokhagymával, a zsálya és paradicsomos mártással)	Adaçayı fasulye (sarımsak, adaçayı ve domates sos ile) Sote	Sage beans (sauteed na may bawang, mukhang matalino at kamatis sawsawan)
Fagioli bianchi	Fehér bab	Fasulye	White beans
Fagioli bianchi al lardo	Fehér bab szalonnával	Pastırma Beyaz fasulye	White beans sa Bacon
Fagioli bianchi alla bretone (con salsa di pomodoro,cipolle e prezzemolo)	Fehér bab Bretagne (paradicsom, hagyma, petrezselyem)	Brittany Beyaz fasulye domates sosu, soğan ve maydanoz () ile	White beans sa Brittany (na may sawsawan kamatis, sibuyas at perehil)
Fagioli bianchi alla bretone (in salsa di pomodoro)	Fehér bab a Breton (paradicsomos)	Breton, White fasulye domates sosu (olarak)	White beans sa Breton (sa kamatis sawsawan)
Fagioli bianchi di spagna	Fehér bab torta	Fasulye pastası	White bean cake
Fagioli bianchi in umido	Fehér bab bográcsban	Fasulye güveç	White nilagang sitaw
Fagioli con cotenne	Bab sertésbőr	Domuz kabuk ile Fasulye	Beans na may balat ng baboy
Fagioli di soia	Szójababból	Soya fasulyesi	Soybeans
Fagioli rossi	Vörösbabbal	Kırmızı fasulye	Red beans
Fagioli secchi	Babok	Fasulye	Beans
Fagiolini	Babok	Fasulye	Beans
Fagiolini al burro	Vaj bab	Tereyağı fasulye	Mantikilya beans
Fagiolini alla besciamella	Zöldbab, fehér mártással	Beyaz sos ile Yeşil fasulye	Green beans na may puting sarsa
Farro	Farro	Farro	Farro
Fascinette di fagiolini	Köteg zöldbab	Bundle yeşil fasulye	Bundle ng green beans
Fave	Fave	Fave	Fave
Finocchi	Ánizskaporból	Rezene	Haras
Finocchi fritti	Sült édeskömény	Kızarmış Rezene	Bondoc haras
Finocchi gratinati	Édeskömény gratin	Rezene gratin	Haras gratin
Fiocchi di avena	Zabpelyhes	Yulaf ezmesi	Otmil
Fiocchi di grano	Kukoricapehellyel	Mısır gevreği	Mais natuklap
Fiori  di pesco	Virágokat  barackszínű	Çiçekler  şeftali	Bulaklak  kulay
Fiori  di zucchine	Virágokat  cukkinit	Çiçekler  kabak	Bulaklak  pipino
Fiori d'acacia	Akácvirág	Akasya çiçek	Acacia bulaklak
Fiori di Calendula	Calendula virág	Calendula çiçekler	Kalendula bulaklak
Fiori di zucca fritti	Sült tök virágok	Kızartılmış kabak çiçekleri	Pritong kalabasa bulaklak
Foglie di spinaci	Spenót levelek	Ispanak yaprakları	Spinach dahon
Fondi di carciofo	Articsóka salátán	Enginar	Artichoke
Fondi di carciofo alla fiorentina (farciti con spinaci e gratinati con salsa Mornay)	Articsóka firenzei (töltött spenóttal és sült Mornay mártással)	Enginar Floransa (ıspanak ve Mornay soslu fırınlanmış) ile doldurulmuş	Artichoke Florentine (pinalamanan sa spinach at inihurnong sa Mornay sawsawan)
Fondi di carciofo Clamart (ripieni con piselli)	Articsóka CLAMART (töltve, borsó)	Enginar Clamart (bezelye) ile doldurulmuş	Artichoke Clamart (pinalamanan sa peas)
Fondi di carciofo ripieni	Töltött articsóka	Enginar dolması	Pinalamanan artichokes
Frittelle di ceci	Csicseri fritters	Nohut börek	Tsikpi fritters
Funghi	Gombákat	Mantar	Mushrooms
Funghi  finferli, funghi  cantarelli	Gombákat  rókagomba gomba  Chanterelle	Mantar  Cantharellus cibarius mantar  Cantharellus cibarius	Mushrooms  kabute ng chanterelle mushrooms  kabute ng chanterelle
Funghi (coltivati), champignon	Gomba (termesztett), gomba	Mantarlar () ekili, mantar	Mushrooms (nilinang), mushrooms
Funghi agarici	Gomba Agarici	Mantar Agarici	Mushrooms Agarici
Funghi al burro	Gomba vaj	Mantar tereyağı	Mushrooms mantikilya
Funghi alla crema	Gomba tejszín	Kremalı mantar	Kabute cream
Funghi coltivati	Termesztett gomba	Ekili mantar	Nilinang mushrooms
Funghi in gratella	Grillezett gomba	Izgara mantar	Inihaw mushrooms
Funghi prataioli	Gombákat	Mantar	Mushrooms
Funghi prugnoli	Gomba prugnoli	Mantar prugnoli	Mushrooms prugnoli
Funghi ripieni	Töltött gomba	Mantar dolması	Pinalamanan mushrooms
Funghi secchi	Gombákat	Mantar	Mushrooms
Funghi selvatici	Vadon termő gomba	Yabani mantar	Wild mushrooms
Funghi spugnole	Morel gomba	Morel mantarı	Kabute ng morel mushrooms
Funghi tenero	Tender gomba	Ihale mantar	Malambot mushrooms
Funghi trombette dei morti	Trombita gomba a halott	Mantar ölü trompet	Mushrooms Trumpeta ng patay
Gallinacci alla crema	Sárga rókagomba krém	Cantharellus cibarius krem	Kabute ng chanterelle cream
Gallinacci, cantarelli	Rókagomba, rókagomba	Chanterelles, Cantharellus cibarius	Chanterelles, kabute ng chanterelle
Gallinacci, cantarelli	Rókagomba, rókagomba	Chanterelles, Cantharellus cibarius	Chanterelles, kabute ng chanterelle
Germogli	Bimbóskelre	Sprouts	Sprouts
Germogli di bambù	Bambuszrügyeket	Bamboo shoots	Bamboo shoots
Germogli di soia	Szójababból	Soya fasulyesi	Soybeans
Ginestre	Seprûje	Süpürge	Walis
Grano	Búzából	Buğday	Wheat
Grano duro	Búzából	Buğday	Wheat
Grano saraceno	Hajdinakása	Karabuğday	Bakwit
Gratin dauphinois (gratin di patate)	Gratin Dauphinois (Potato gratin)	Gratin Dauphinois (Patates gratin)	Gratin Dauphinois (patatas Gratin)
Gratin di cantarelli	Sárga rókagomba sütve	Cantharellus cibarius gratin	Kabute ng chanterelle gratin
Gratin di funghi	Gomba Gratin	Mantar gratin	Kabute Gratin
Gratin di verdure	Zöldséglevek lábas	Sebze Güveç	Vegetable kaserol
Indivia	Az endíviát	Hindiba	Uri ng halamang panggamot
Indivia belga	Cikóriát	Hindiba	Tsikori
Indivia belga alla crema	Belga endívia tejszínnel	Krema ile Belçikalı hindiba	Belgian uri ng halamang panggamot sa cream
Indivia belga brasata	Párolt belga Endívia	Kızarmış Belçikalı hindiba	Nilaga Belgian uri ng halamang panggamot
Indivia riccia	Az endíviát	Hindiba	Uri ng halamang panggamot
Insalata	Salátaöntetek	Salata	Salad
Insalata appena raccolta	Frissen szedett saláta	Taze salata aldı	Sariwa pumili ng salad
Insalata aromatica	Saláta Aromás	Aromatik salatası	Aromatic salad
Insalata belga	Cikóriasaláta	Endives	Endives
Insalata di campo	Field saláta	Alan Salata	Patlang ng Salad
Insalata di germogli	Saláta hajtások	Salata lahanası	Salad sprouts
Insalata Di stagione	Friss saláta	Mevsim salatası	Pana-panahong salad
Insalata di verdure	Zöldségsaláta	Sebze salatası	Vegetable salad
Insalata di verdure cotte	A saláta főtt zöldség	Salata pişmiş sebze	Salad luto ng gulay
Insalata di frutti esotici	Egzotikus gyümölcssaláta	Egzotik meyve salatası	Galing sa ibang bansa bunga salad
Insalata fresca dell'orto	A kert friss salátával	Bahçe taze salata	Ang garden fresh salad
Insalata multicolore	Tarka saláta	Renkli salata	Maraming kulay salad
Insalata nizzarda	Saláta Niçoise	Salata Niçoise	Salad Niçoise
Insalata riccia	Salátákkal	Salata	Salads
Insalata romana	Római saláta	Roman Salata	Romano Salad
Insalata selvatica	Saláta Vad	Yabani marul	Wild litsugas
Insalata tiepida di funghi  porcini	Meleg Mushroom  Porcini	Sıcak Mantar  Porcini	Warm kabute  Porcini
Insalata di frutti tropicali	Trópusi gyümölcssaláta	Tropikal meyve salatası	Tropical prutas salad
Insalata verde	Salátát	Marul	Litsugas
Involtini di cavolo	Cabbage tekercs	Lahana rulo	Listahan ng repolyo
Issopo	Izsóp	Çördük	Hyssop
Lattuga a cappuccio	Fej saláta	Head marul	Tumungo litsugas
Lattughe	Salátát	Marul	Litsugas
Lattughe brasate al sugo	Párolt saláta öntet	Kızarmış salata sosu	Nilaga litsugas sarsa
Legumi	Legumes	Baklagiller	Sitaw
Lenticchie	Lencséből	Mercimek	Lentils
Lenticchie al lardo	Lencse szalonnával	Bacon ile Mercimek	Lentils sa Bacon
Lupini	Csillagfürtminta	Lupins	Lupins
Macedonia di verdure	Saláta zöldek	Salata yeşillikleri	Salad gulay
Mais	Kukoricából	Mısır	Mais
Marroni ( castagne grandi)	Barna (gesztenye gyermek)	Kahverengi (kestane çocuklar)	Brown (kulay-kastanyas sa mga bata)
Melanzane	Padlizsánnal	Patlıcan	Talong
Melanzane al funghetto (con salsa di pomodoro e aglio)	Padlizsán gomba (paradicsom és fokhagyma)	Patlıcan mantar domates sos ve sarımsak () ile	Aubergines kabute (na may kamatis sawsawan at bawang)
melanzane farcite e fritte	Töltött padlizsán és sült	patlıcan dolması ve kızartılmış	pinalamanan talong at pinirito
Melanzane fritte	Rántott padlizsán	Kızartılmış patlıcan	Pritong talong
Melanzane ripiene	Töltött padlizsán	Patlıcan dolması	Pinalamanan talong
melanzane sottolio	pácolt padlizsán	patlıcan turşusu	adobo talong
Miglio	Kölest	Millet	Dawa
Mousse di sedano	Gumós zeller Mousse	Kereviz Mousse	Kintsay muss
Navoni	Fehérrépát	Şalgam	Turnips
Nidi di patate	Burgonya fészkek	Patates yuva	Patatas nests
Nidi di patate con piselli	Fészket a burgonya-bizi	Bezelye ile patates Yuvalar	Nests ng patatas na may peas
Nidi di verdure	Fészkek zöldségek	Yuva sebzeler	Nests gulay
Ortica	Csalánillattal	Isırgan	Magpagalit
Orzo	Barley	Arpa	Barli
Orzo alle erbe profumato	Árpa illatos gyógynövény	Arpa kokulu bitki	Barli mabango damong-gamot
Ovoli	Ovoli	Ovoli	Ovoli
Padellata di funghi porcini	Pán a gombák	Pan mantar	Pan ng mga mushrooms
Pannocchia di granturco	Csemegekukorica kukoricacsutka	Corn cob	Mais pumalo
Parietaria	Parietaria	Parietaria	Parietaria
Parmigiana di melanzane	Parmigiana	Parmigiana	Parmigiana
Pasticcio di verdure	Növényi pástétom	Sebze pasta	Vegetable pie
Pastinaca	Parsnips	Parsnips	Parsnips
Patate	Burgonyából	Patates	Patatas
Patate al cartoccio	Héjas burgonyával	Ceket patates	Jacket patatas
Patate al cartoccio in camicia	Héjas burgonyával buggyantott	Ceket haşlanmış patates	Jacket pinakuluang patatas
Patate al forno	Sült burgonya	Fırında patates	Inihurnong patatas
Patate al prezzemolo	Petrezselymes burgonyával	Maydanoz patates	Perehil patatas
Patate Alla berrichonne (con pancetta e cipolla)	Berrichonne burgonyával (szalonnás, hagymás)	Berrichonne pastırma patates ve soğan () ile	Berrichonne patatas (na may Bacon at sibuyas)
Patate alla crema	Burgonya tejszínnel	Krema ile Patates	Patatas na may gatas
Patate alla fiorentina (farcite con spinaci, gratinate con salsa mornay)	Firenzei burgonya (töltve, spenót, sült Mornay mártással)	Patates Floransa (ıspanak ile Mornay soslu fırınlanmış) dolması	Patatas Florentine (pinalamanan sa spinach, inihurnong sa Mornay sawsawan)
Patate alla fornaia (al forno con cipolle)	Baker burgonyával (sült hagymás)	Baker patates (soğan) ile pişmiş	Baker patatas (inihurnong may onions)
Patate alla lionese (con cipolle)	Lyoni burgonya (hagymás)	Lyonnaise patates soğan () ile	Lyonnaise patatas (na may onions)
Patate all'inglese (bollite con burro)	Angol burgonya (főtt vaj)	İngilizce patates () tereyağı haşlanmış	Ingles patatas (pinakuluang mantikilya)
Patate americane	Amerikai burgonya	American patates	American patatas
Patate americane, batate	Burgonya, batate	Patates, batate	Patatas, batate
Patate arrosto	Pirított burgonyával	Közlenmiş Patates	Inihaw na patatas
Patate bollite	Főtt burgonya	Haşlanmış patates	Pinakuluang patatas
Patate bollite in camicia	Főtt burgonya buggyantott	Haşlanmış patates, haşlanmış	Pinakuluang patatas pinakuluang
Patate chips	Burgonyaszirmok (rántott szelet vékony)	Patates Cips (kızartılmış dilim ince)	Chips ng patatas (piniritong hiwa manipis)
Patate dauphine (soffici crocchette di patate)	Dauphine burgonya (bolyhos, krokettel)	Dauphine patates (kabarık patates croquettes)	Dauphine patatas (mahimulmol patatas croquettes)
Patate duchessa (rosette di purè di patate gratinate)	Duchess burgonya (rozetta csőben sütve, burgonyapürével)	Düşes patates püresi patates ograten üzerinden (rozet)	Dukesa patatas (pihala ng patatas mashed gratin au)
Patate farcite	Töltött burgonya	Patates dolması	Pinalamanan patatas
Patate fiammifero (fritte)	Match Burgonya (sült)	Maç Patates () kızartılmış	Pareha patatas (pinirito)
Patate fondenti (al forno con brodo)	Fondant burgonyával (sült húsleves)	Fondan patates (suyu) ile pişmiş	Matamis na bagay patatas (inihurnong na may sabaw)
Patate gratinate	Gratin burgonya	Gratin patates	Gratin patatas
Patate Lorette (soffici crocchette al formaggio)	Burgonya Lorette (lágy sajt krokettel)	Patates Lorette (yumuşak peynir croquettes)	Patatas Lorette (malambot na keso croquettes)
Patate nouvelle	Burgonya nouvelle	Patates nouvelle	Patatas nouvelle
Patate paglia (fritte)	Szalma krumpli (francia krumpli)	Saman patates (Fransız kızartması)	Dayami patatas (Pranses fries)
Patate rosolate	Pirított burgonyával	Kavrulmuş patates	Inihaw na patatas
Patate tonde	Forduló burgonya	Yuvarlak patates	Round ng patatas
Patate Williams (crocchette a forma di pera)	Burgonya Williams (körte alakú krokett)	Patates Williams (armut biçimli croquettes)	Patatas Williams (hugis peras croquettes)
Peperonata	Ratatouille	Ratatouille	Ratatouille
Peperonata nizzarda (con zucchini, pomodori melanzane, peperoni)	Ratatouille Niçoise (a cukkini, paradicsom, tojásgyümölcs, paprika)	Ratatouille Niçoise kabak, domates, patlıcan, biber () ile	Ratatouille Niçoise (na may pipino, kamatis, eggplants, peppers)
Peperoni	Paprikát	Biber	Peppers
Peperoni gialli	Paprikát	Biber	Peppers
Peperoni ripieni	Töltött paprika és	Biber dolması	Pinalamanan peppers
Peperoni rossi	Piros paprika	Kırmızı biber	Red peppers
Peperoni sottaceto	Paprika ecetes	Turşu biber	Adobo peppers
Peperoni verdi	Zöldpaprikát	Yeşil biber	Green peppers
Petali di rosa	Rózsaszirmokkal	Gül yaprakları	Rose petals
Piatto vegetariano	Étel vegetáriánus	Vejetaryen yemek	Puro gulay na ulam
Piselli	Borsók	Bezelye	Peas
Piselli al burro	Vajas zöldborsóval	Tereyağlı bezelye	Buttered peas
Piselli alla fiorentina( con prosciutto)	Borsó firenzei (sonkával)	Bezelye Floransa jambon () ile	Peas Florentine (na may ham)
Piselli alla francese (stufati con cipolline e lattuga)	A francia Borsó (párolt hagymával és saláta)	Fransızca Peas (soğan ve marul ile) kompostosu	Ang Pranses Peas (asado na may onions at litsugas)
Piselli alla menta	Borsók mint	Bezelye nane	Peas mint
Piselli all'inglese	Angol borsó	İngilizce bezelye	Ingles peas
Piselli con la pancetta	Zöldborsó szalonnával	Domuz pastırması ile Bezelye	Peas sa Bacon
Piselli novelli	Borsók	Bezelye	Peas
Piselli secchi	Borsók	Bezelye	Peas
Polenta (farina di mais bollita)	Polenta (főtt cornmeal)	Polenta (mısır unu) haşlanmış	Polenta (pinakuluang cornmeal)
Polenta fritta	Sült polenta	Kızarmış polenta	Bondoc polenta
Polpette di verdura fritte	Húsgombóc sült zöldségek	Köfte kızarmış sebze	Piniritong bola-bola gulay
polpette di zucchine	cukkínivel Húsgombóc	kabak köftesi	pipino bola-bola
Pomodori	Paradicsomon	Domates	Kamatis
Pomodori al burro	Paradicsom vaj	Domates ezmesi	Tomato mantikilya
Pomodori alla griglia	Tomatoes grillezett	Izgara Domates	Inihaw kamatis
Pomodori alla provenzale (pomodori gratinati ripieni di pangrattato e aglio)	Provence-i paradicsom (paradicsom töltve, rántva, fokhagymával sütve)	Domates Provençal (domates kırıntıları ve sarımsak gratin) ile doldurulmuş	Napatunayan kamatis (kamatis pinalamanan sa breadcrumbs at bawang gratin)
Pomodori gratinati	Paradicsom gratin	Domates gratin	Tomato gratin
Pomodori ripieni	Töltött paradicsom	Dolması Domates	Pinalamanan kamatis
Pomodori ripieni di riso	Rizzsel töltött paradicsom	Domatesli pilav ile doldurulmuş	Kamatis pinalamanan sa bigas
Pomodori secchi sott'olio	Napon szárított paradicsom	Güneşte kurutulmuş domates	Sundried kamatis
Pomodori sorpresa	Paradicsom meglepetés	Domates sürpriz	Kamatis sorpresa
Porcini alla bordolese	Vargányás a Bordeaux	Porcini Bordeaux	Porcini sa Bordeaux
Porcini alla provenzale (trifolati con aglio e prezzemolo)	Vargányás provence (pirított fokhagymával és petrezselyemmel)	Porcini Provençal (Sote ile sarımsak ve maydanoz)	Porcini Napatunayan (sautéed na may bawang at perehil)
Porcini gratinati	Sütve Porcini	Porcini gratin	Porcini gratin
Porcini, funghi porcini	Porcini gombát	Porcini mantar	Porcini mushrooms
Porri	Póréhagymára	Pırasa	Leeks
Porri gratinati	Póréhagymával csőben	Pırasa gratin	Leek gratin
Portulaca	Portulaca	Portulaca	Portulaca
Prezzemolo	Petrezselyemmel	Maydanoz	Perehil
Primizie	Zsenge	Firstfruits	Firstfruits
Primizie di verdure	Első Gyümölcsök zöldségek	İlk Meyve sebze	First Fruits gulay
Primule	Kankalint	Çuha çiçekleri	Primroses
Punte d'asparagi	Spárga tippeket	Kuşkonmaz ipuçları	Asparagus tips
Punte d'asparagi alla panna	Tejszínes spárgafejek	Kremalı kuşkonmaz ipuçları	Creamed asparagus tips
Purè  di patate	Összezúzott  Burgonyára	Püre  Patates	Mashed  Patatas
Purè di cipolle	Püré hagyma	Püre soğan	Katas onions
Purè di fagioli bianchi	Hagymás bab	Püre fasulye	Mashed beans
Purè di funghi	Püré gomba	Püre mantar	Katas mushrooms
Purè di lenticchie	Tört lencse	Püre mercimek	Mashed lentils
Purè di marroni	Pürék	Püre	Katas
Purè di piselli	Tört borsó	Bezelye püresi	Mashed peas
Purè di rape	Fehérrépát pürésített	Püre şalgam	Mashed turnips
Purè, purea	Püré, tört	Püresi, püre	Katas, minasa
Rabarbaro	Rhubarb	Ravent	Ruwibarbo
Radicchio	Radicchio	Radicchio	Radicchio
Radicchio rosso di Treviso	Radicchio	Radicchio	Radicchio
Radici	Gyökereit	Roots	Pinagmulan
Rafano	Tormamag	Horseradish	Malunggay
Rafano alla panna	Tormakrémmel	Horseradish Kremalı	Malunggay cream
Rafano, ramolaccio	Retek, retek	Turp, turp	Labanos, labanos
Rapa	Tarlórépa	Şalgam	Singkamas
Rape	Repce	Tecavüz	Rape
Rape farcite con erbe aromatiche	Repce töltött gyógynövények	Tecavüz otlar ile doldurulmuş	Rape pinalamanan sa herbs
Raperonzolo (Raponzolo)	Rapunzel (Raponzolo)	Rapunzel (Raponzolo)	Rapunzel (Raponzolo)
Ratatouille ( stufato di verdure varie)	Ratatouille (növényi pörkölt) egyéb	Ratatouille (sebze güveç) Çeşitli	Ratatouille (nilagang gulay) sari-sari
Ravanelli	Retek	Turp	Radishes
Riscoli	Riscoli	Riscoli	Riscoli
Rotoli di spinaci	Spenót Rolls	Ispanak Rolls	Spinach listahan
Ruchetta, rucola	Rakéta, rakéta	Roket, roket	Rocket, rocket
Rucola	Sült saláta kitûnõ	Roka	Arugula
Rucola palustre	Sült saláta kitûnõ mocsár	Roka bataklık	Arugula bana
Sauté di verdure	Párolt zöldségek	Sote sebzeler	Sautéed gulay
Scarola	Scarola	Scarola	Scarola
Scorzonera	Scorzonera	Scorzonera	Scorzonera
Scorzonera al burro	Scorzonera vaj	Scorzonera tereyağı	Scorzonera mantikilya
Scorzonera alla besciamella	Scorzonera a besamel	Scorzonera Beşamel ile	Scorzonera sa bechamel
Scorzonera fritta	Saláta bakszakáll rántott	Kızarmış tekesakalı çiçeği	Bondoc halaman ng selsipay
Scrigno di foglia alle verdure	Koporsót a leveles zöldségek	Casket yapraklı sebze	Kahita ng gulay tabla
Sedani al gratin	Gumós zeller Gratin	Kereviz gratin	Kintsay Gratin
Sedani al sugo di carne	A zeller szósszal	Kereviz sos ile	Kintsay sa sawsawan
Sedani alla besciamella	A zeller besamel	Kereviz Beşamel ile	Kintsay sa bechamel
Sedani brasati	Párolt zeller	Kızarmış Kereviz	Nilaga kintsay
Sedano	Zellerre	Kereviz	Kintsay
Sedano rapa	Gumós zeller	Kereviz	Celeriac
Segale	Rozsból	Çavdar	Rye
Selvatici	Vad	Vahşi	Wild
Sesamo	Szezámok	Susam	Linga
Sformato di cavolfiore	A karfiol gyümölcstorta	Karnabahar börek	Kolis flan
Sformato di spinaci	Spenót gyümölcstorta	Ispanaklı börek	Spinach flan
Sfornato di patate	Sült burgonya	Patates	Inihurnong patatas
Silene, germogli di	Silene, hajtások	Silene, filizi	Silene, sprouts
soia	szójababot	soya	toyo
Sottaceti	Savanyúsággal	Turşu	Atsara
Soufflé di patate	Burgonya felfújt	Patates sufle	Suple patatas
Spiedini di verdure	Növényi Kebabs	Sebze Kebaplar	Vegetable Kebabs
Spinaci	Spenótot	Ispanak	Spinach
Spinaci al burro	Spenótmártásban vajjal	Ispanak tereyağı ile	Spinach na may mantikilya
Spinaci alla crema	Spenót tejszín	Ispanak krema	Spinach cream
Spinaci all'uovo	Tojásfesztivál spenót	Ispanaklı Yumurta	Spinach Egg
Spugnole al burro	Morel vaj	Morel tereyağı	Kabute ng morel mantikilya
Spugnole, morchelle	Morel, kucsmagomba	Morel, morels	Kabute ng morel, morels
Spuma di cavolfiori	A karfiol mousse	Karnabahar köpüğü	Kolis muss
Strudel di verdure	Zöldséges rétes	Sebze Strudel	Vegetable strudel
Taccole	Csókák	Jackdaws	Jackdaws
Tarassaco	Pitypanglevél	Dandelion	Ngiping leon
Tartufi	Szarvasgombával	Truffles	Truffles
Tartufi in salvietta	Szarvasgomba törülköző	Havlu Truffles	Truffles sa tuwalya
Tartufi sotto la cenere	Szarvasgomba hamu alatt	Truffle külleri altında	Trupel sa ilalim ng ashes
tartufo bianco	szarvasgombával fehér	beyaz truffle	puting trupel
tartufo nero	fekete szarvasgombával	siyah truffle	itim trupel
Terrina di verdura	Növényi terrine	Sebze terrine	Vegetable terrine
Tetragonie	Négyszög	Dörtgen	Apsulok
Topinamburi	Topinambur	Topinambur	Topinambur
Tortino caldo ai funghi	Meleg mushroom pie	Sıcak mantar pasta	Warm kabute pie
Tortino di patate	Tepsis burgonya	Elma dilimli patates	Nilagang patatas
Tortino di piselli	Paradicsomi borsó	Börek bezelye	Pie peas
Tuberi del Giappone	Gumó, Japán	Yumrular of Japan	Tubers ng Japan
Tuberi del Giappone al burro	Gumó Japán vaj	Yumrular Japonya tereyağı için	Tubers ng Japan sa mantikilya
Tulipani	Tulipánokkal	Lale	Tulips
Valerianella	Valerianella	Valerianella	Valerianella
Valigette di melanzane	Aktatáskák Padlizsán	Evrak Çantaları Patlıcan	Briefcases talong
Ventaglio di verdure al vapore	Különböző párolt zöldségekkel	Çeşitli buğulanmış sebze	Iba't-ibang mga steamed gulay
Verdure  alla piastra	Zöldséget  Grillezett	Sebzeler  ızgara	Mga gulay  inihaw
Verdure  bollite	Zöldséget  fõtt	Sebzeler  haşlanmış	Mga gulay  pinakuluan
Verdure  crude	Zöldséget  nyers	Sebzeler  ham	Mga gulay  hilaw
Verdure  di campo	Zöldséget  Mező	Sebzeler  Alan	Mga gulay  Patlang / bukirin
Verdure  novelle	Zöldséget  történetei	Sebzeler  hikayeleri	Mga gulay  mga kuwento
Verdure  sottaceto	Zöldséget  savanyítandókra	Sebzeler  turşu	Mga gulay  atsara
Verdure  sottolio	Zöldséget  Zöldséget	Sebzeler  Sebzeler	Mga gulay  Mga gulay
Verdure  speziate	Zöldséget  fuszeres	Sebzeler  baharatlı	Mga gulay  maanghang
Verdure assortite	Vegyes zöldség	Karışık sebze	Iba't-ibang mga gulay
Verdure assortite con uovo al tegame	Vegyes sült zöldségek tojással	Kızarmış yumurta ile Muhtelif sebze	Iba't-ibang mga gulay na may pritong itlog
Verdure crude con salasa al pinzimonio	A nyers zöldségek vinaigrette mártással	Salata sosu ile çiğ sebze	Raw gulay sa vinaigrette sarsa
Verdure di stagione	Szezonális zöldségek	Mevsim sebzeleri	Pana-panahong mga gulay
Veronica	Sergireal	Veronica	Veronica
Verza	Káposztát	Lahana	Repolyo
Verza	Káposztát	Lahana	Repolyo
Violette	Violette	Violette	Violette
Vitalba, germogli di	Clematis, Clematis hajtások	Vitalba, germogli di vitalba	Klematis, klematis shoots
Zucca	Tököt	Balkabağı	Kalabasa
Zucchini al burro	Cukkini vajjal	Kabak tereyağı ile	Pipino na may mantikilya
Zucchini fritti	Sült cukkini	Kızarmış Kabak	Bondoc pipino
Zucchini ripieni	Töltött cukkini	Kabak dolması	Pinalamanan pipino
Zucchini, zucchine	Cukkini, cukkini	Kabak, kabak	Pipino, pipino